Aprikosenkuchen vom Blech

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Aprikosenkuchen vom Blech

Hallo meine Lieben 

heute zeige ich Euch ein Rezept für einen richtig leckeren und saftigen Aprikosenkuchen vom Blech. Ich liebe Blechkuchen, denn sie sind so schön schnell und einfach gemacht. Und mit den Aprikosen wird es ein richtig sommerlicher Kuchen..

Ihr solltet ihn auf jeden Fall mal ausprobieren, holt Euch richtig leckere und schmackhafte Aprikosen und der Kuchen wird ein Träumchen…

Fladenbrot Pizza mit Rucola und Parmaschinken

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Fladenbrotpizza

Hi meine Lieben 

schon lange steht eine Fladenbrot Pizza auf meiner Liste der Dinge, die ich ausprobieren möchte. Ich wollte doch immer mal wissen, wie es schmeckt. Ich habe mich für eine sommerliche Variante mit Parmaschinken, Mozarella, Rucola und Kirschtomaten entschieden.

Die Fladenbrot Pizza könnt Ihr aber ganz nach Euren Wünschen beliebig abwandeln. Wir haben die zweite Hälfte zum Beispiel rein vegetarisch gemacht. Das war auch sehr lecker…

Erdbeertörtchen in 2 Minuten (DIY)

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Erdbeertoertchen

Hallo meine Lieben 

ein Foodblog ohne Rezept? Genau richtig, denn heute gibt es kein Rezept, sondern einfach nur eine kleine Anleitung für einen Last Minute Kuchen an dem fast nichts selbst gemacht ist. Das gehört sich für eine Foodbloggerin nicht? Richtig! Aber ich zeige es Euch trotzdem 😉 In der Hoffnung ich ernte dafür keine bösen Kommentare 😉

Ich fand sie irgendwie niedlich und ich dachte mir, vielleicht kann der ein oder andere in einer stressigen Situation mal genau diese Idee gut gebrauchen. Für die kleinen Erdbeer Törtchen benötigt Ihr nur 4 „Zutaten“, und diese verrate ich Euch jetzt in meiner kleinen Bastelanleitung…

Knusperstangen wie vom Bäcker

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Knusperstangen wie vom Baecker

Hey meine Lieben 

ich liebe, liebe, liebe diese Knusperstangen, die es beim Bäcker gibt. Aus Blätterteig mit einer würzigen Käse-Schinkenwürfel Füllung. Schon als Kind habe ich sie immer gerne gegessen.

Sie standen schon so lange auf meiner To-Bake Liste und da ich noch einiges an Blätterteig im Kühlschrank hatte, sowie geriebene Käse Reste, habe ich mich heute mal an einen Versuch gewagt.

In meinem Rezept bekommt Ihr eine einfache Schritt-für-Schritt Anleitung für die leckeren Knusperstangen wie vom Bäcker…

Bananen Muffins mit Schokostücken

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Bananen Muffins mit Schokostücken

Hallo Ihr Lieben 

diese leckeren Bananenmuffins mit Schokostücken sind im Handumdrehen fertig und schmecken super lecker. Für die Muffins benötigt Ihr noch nicht mal einen Mixer. Der Teig ist ganz schnell mit Gabel und Löffel gemacht. 

Durch die reifen, zerdrückten Bananen werden die Muffins schön weich und fluffig und die Kombination mit den Schokostücken passt zu Banane hervorragend. Wer mag gibt noch etwas Zimt in den Teig…

Monkey Bread (Affenbrot)

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Monkeybread (Affenbrot)

Hallo meinen Lieben 

das Monkey Bread (Affenbrot) steht schon verdammt lange auf meiner To-Do Liste und nun habe ich das leckere Hefeteig Gebäck, welches in Zucker, Zimt und geschmolzener Butter gewälzt wird und im Ofen karamellisiert endlich mal ausprobiert.

Es schmeckt einfach göttlich. Im Original wird das Monkey Bread mit Banane gefüllt und so habe ich die Hälfte der Kugeln dann auch mit Banane und Nutella gefüllt, die andere Hälfte habe ich ohne Füllung gemacht. Ich habe es klassisch in einer Gugelhupf Form gebacken, Ihr könnt aber auch jegliche andere Form verwenden, wie zum Beispiel eine Springform, eine Kastenform oder auch eine Auflaufform. 

In meinem Rezept zeige ich Euch Schritt für Schritt wie Ihr das Affenbrot herstellen könnt….

Hefen Küken (Ostergebäck)

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Hefekueken

Hallo Ihr Lieben 

Ostern steht quasi vor der Tür und ich habe heute noch eine Schritt-für-Schritt Anleitung für ein paar niedliche, schnell gemachte Hefe Küken für Euch. 

Habt keine Sorge vor dem Hefeteig, wenn Ihr alle Schritte genau beachtet, geht da überhaupt nichts schief. Natürlich könnt Ihr den Teig auch für einen Hefezopf verwenden oder für diese süßen Osternester, die Ihr als Eierbecher zum Osterfrühstück verwenden könnt.

Oreo Cheesecake Cookies (Backlounge)

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Oreo Cheesecake Cookies

Hallo Ihr Lieben 

heute gibt es ein Rezept für ein paar schnelle und superleckere Oreo Cheesecake Cookies, welches in Kooperation mit der lieben Verena und ihrem wundervollen YouTube Kanal Backlounge entstanden ist. Von ihr stammt das Rezept. Wenn Ihr auf der Suche nach tollen Backrezepten seid, dann schaut unbedingt bei Ihr vorbei. Sie zeigt auf ihrem Kanal wirklich immer schöne Rezepte, die man sehr gut nachmachen kann.

Ich habe die Oreo Cheescake Cookies für Euch auf meinen Blog gestellt und Ihr seht weiter unten im Beitrag noch Verenas Video hierzu.