Ceasar´s Salad (Low Carb)

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Hallo Ihr Lieben 🙂

Heute gibt es mal wieder, nach längerer Zeit, ein leckeres Salat Rezept mit einem wirklich schmackhaften Dressing 🙂 und…LOW Carb

+++ Ceasar´s Salad +++

Zutaten:

Für das Dressing:

  • 100 ml Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 kleingehackte Knoblauchzehen
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Dijonsenf
  • 1 EL Worcestersauce
  • 3 zerdrückte Sardellenfilets (keine Panik, die schmeckt man überhaupt nicht raus, dienen nur als Würze ;-))
  • Salz und Pfeffer

Couscous Salat

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Couscous Salat

Eine leckere Beilage zum Grillen für Euch
Den hab ich früher sehr oft mit meiner besten Freundin zubereitet und jetzt hatte ich mal wieder Hunger drauf

* Couscous Salat *

Zutaten:

  • 300 g Couscous
  • 1/2 Gurke
  • 3 Tomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Paprika
  • 3 EL Tomatenmark
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Zitrone
  • 1 Bund glatte Petersilie

Thunfisch Salat (Low Carb)

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Thunfischsalat

Hallo Ihr Lieben 

der Thunfisch Salat ist einer meiner absoluten Lieblingssalate und heute zeige ich Euch, wie ich ihn mache. Natürlich könnt Ihr ihn nach Herzenslust abwandeln. Ich mache ihn auch fast jedes mal anders. Was aber bei mir nie fehlen darf ist Paprika und Schafskäse, denn das finde ich in der Kombination mit Thunfisch super lecker.

Ich mache mir den Thunfisch Salat auch gerne etwas schärfer und benutze Chili Öl oder gemahlene Chili, aber auch hier macht Ihr es einfach, wie es Euch am besten schmeckt….