Fanta Tassen Kuchen

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Fantakuchen

Viel braucht Ihr für diesen einfachen, lecker saftigen Kuchen nicht, auch nicht viel Zeit…

* Fanta Tassen Kuchen aus dem Backofen *

Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
  • 1 Tasse Fanta
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3 Eier
  • 1/2 TL Salz


Zubereitung; Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
Öl, Eier und Fanta hinzugeben und mit dem Mixer auf höchster Stufe 2 Minuten vermengen.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und die Masse hineinfüllen.
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und 40 Minuten backen.
In der Form erkalten lassen und fertig ist.

Lecker, schnell und saftig

Geht natürlich auch mit jeder anderen Limonade.
Die Tassengrösse ist egal. Wichtig ist das richtige Verhältnis der Zutaten. Ich hatte eine eher kleinere Kaffeetasse

Habt noch einen sonnigen Sonntag

Eure Sandra :v:

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