Blätterteig Schnecken herzhaft

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Hallo Ihr Lieben 

heute gibt es mal wieder ein superschnelles Rezept mit Blätterteig. Die Schnecken sind gefüllt mit Creme Fraiche, Schinkenwürfeln, Käse und Lauch.

So einfach und doch so köstlich…perfekt fürs Partybuffet, da sie sowohl warm wie auch kalt gut schmecken.

Zutaten:

  • 1 Rolle fertigen Blätterteig
  • 150 g Creme Fraiche
  • 50 g Schinkenwürfel
  • 80 g geriebenen Käse (ich habe Schafskäse genommen)
  • 1 Stange Lauch
  • Salz, Pfeffer

Oreo Nutella Strudel

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Hallo meine Lieben ♥

kurz bevor dieses supertolle und sonnige Wochenende sein Ende nimmt, habe ich noch eine kleine Leckerei für Euch, die wirklich superschnell gemacht ist.

Sowohl Oreo- als auch Nutellaliebhaber werden voll auf ihre Kosten kommen.

Habt Ihr ein paar Minuten Zeit? Länger dauert diese süße Kleinigkeit nicht…

Schweineöhrchen

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Hey Ihr Lieben,

mit diesen kleinen Schweinchen, also viel mehr dessen Öhrchen, wünsche ich Euch ein gesundes und glückliches neues Jahr. Ich hoffe, Ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen und schafft es Eure guten Vorsätze umzusetzen. Ansonsten kann ich Euch dazu sagen..ich habe eine To Do Liste aus dem letzten Jahr gefunden, und siehe da, sie ist noch brandaktuell 😉

Mein großes Vorhaben dieses Jahr ist natürlich die Fertigstellung meines Kochbuchs, welches im Herbst erscheinen wird. Da habe ich noch jede Menge dran zu tun.

Falls jemand den Vorsatz hat, sich dieses Jahr gesünder zu ernähren oder sein Gewicht zu reduzieren, der schaut sich besser nicht mein Rezept für die Öhrchen an, denn diese sind einfach viel zu schnell gemacht 😉 Ich verweise aber an der Stelle gerne auf meine zahlreichen Low Carb Gerichte, die Euch vielleicht weiterhelfen.

Nun aber zu den leckeren und knusprigen Öhrchen…

Schweineohren habe ich mir früher oft beim Bäcker gekauft, auf dem Weg zur Schule. Noch heute finde ich sie absolut lecker und freue mich, dass man sie so einfach selbst herstellen kann.

Ihr benötigt dafür nur einen fertigen Blätterteig, eine Tafel Zartbitterschokolade und Zucker….und dann gehts auch schon los…

Zutaten:

  • 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
  • etwa 80 g Zucker
  • 1 Tafel Zartbitterschokoloade oder fertige Kuvertüre

Marzipan Stangen

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Hallo meine Lieben,

heute habe ich noch mal etwas ganz schnelles für eine kleine, süße Knabberei für Euch. Die habt Ihr Ruckzuck fertig, auch wenn spontan Besuch vor der Tür steht. Ihr braucht dafür nur 3 Zutaten…

Zutaten:

  • 1 Rolle fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 100 g Puderzucker