Spargel Hackbällchen in Chili Cheese Hollandaise (Thomy Spargel Duell)

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Spargel Hackbällchen Pfanne

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Hallo Ihr Lieben 

das Duell geht in die nächste Runde und ich trete heute mit meinem neuen Spargelrezept an. Es gibt wieder ein leckeres Pfannengericht mit grünem Spargel, diesmal in Kombination mit Hackbällchen und als Spargelsauce zaubern wir uns eine Chili Cheese Hollandaise, die schön cremig ist und eine leichte Schärfe hat. Das Rezept ist absolut low carb tauglich.

Ihr könnt HIER wieder für mich abstimmen und habt auch wieder die Chance auf ein Genießerpaket. Ich danke schon mal allen, die in der letzten Runde für mich gestimmt haben und freue mich, wenn Ihr mich diesmal wieder unterstützt.

Wir benötigen für unseren Chili Cheese Spargel folgende Zutaten….

Seelachs auf Spargel (Low Carb)

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Hallo Ihr Lieben

ich habe mal wieder ein Gericht aus der Low Carb Reihe für Euch. Wie Ihr merkt, gibt es hier immer abwechselnd etwas Süßes und dann wieder ein Low Carb Gericht. Die Mischung macht es eben 😉 Immer auf alles verzichten ist auch nicht gut.

Heute habe ich mich mal für ein Spargelgericht entschieden, welches in Kombination mit Seelachs im Speckmantel im  Ofen zubereitet wird.

Spargel Rucola Salat mit Lachsfilet (Low Carb)

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Hallo meine Lieben,

heute habe ich einen sehr leckeren, sommerlichen Salat für Euch, der richtig frisch und mediterran schmeckt..

Ihr benötigt dafür…(die Menge reicht locker für 2 grosse Portionen)

Zutaten:

  • 1 Bund grünen Spargel
  • 100 g Rucola
  • 1 Zwiebel
  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • 1 Handvoll glatte Petersilie
  • 1 Zitrone
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Lachsfilet (ich hatte pro Person 300 g)