Linsensuppe (Rezept von Steffi)

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Hallo Ihr Lieben 🙂

Schon lange wollte ich mal eine leckere Linsensuppe kochen, vor allem wo es so langsam herbstlich wird. Das Rezept hierfür habe ich von Steffi geschickt bekommen und nur leicht abgewandelt, da ich nicht alles an Zutaten zuhause hatte. Die Würzung habe ich dann auch ein bisschen geändert, da ich andere Mengen hatte.  Es war sehr lecker 🙂 Danke liebe Steffi 🙂

Zutaten:

  • 500 g rohe Linsen
  • 4 Mettwürste (Pfefferbeisser)
  • 4 Bockwürste
  • 4 Möhren
  • 4 Kartoffeln
  • Ca. 2 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Stück Sellerie
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 Stück Speck
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Worcestersauce
  • Salz, Pfeffer, Zucker