Tomatensuppe vom Grill (Low Carb)

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Tomatensuppe vom Grill

Hallo meine Lieben ♥

habt Ihr schon mal Tomatensuppe vom Grill ausprobiert? Am Wochenende hatte ich meine Premiere und ich muss Euch nun unbedingt das Rezept dafür geben, denn ich war total begeistert davon. Dadurch dass die Tomaten vorher mit Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und Olivenöl auf den Grill kommen, bekommt die Tomatensuppe ein wunderbares Aroma, denn die ganzen Röstaromen wandern so direkt in die Suppe….

Spargel Erdbeer Salat mit Rucola (Low Carb)

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Hallo meine Lieben 

heute habe ich Euch einen tollen Sommer Salat mitgebracht, denn es geht wieder los mit heimischem Spargel und Erdbeeren, woraus wir heute einen köstlichen Salat zaubern. Ich habe hier weißen und grünen Spargel verwendet, ich finde es toll, wenn beide Sorten kombiniert werden. Das Dressing ist eine einfache Vinaigrette mit frischem Pfeffer und für ein bisschen Crunch kommen noch Walnüsse hinzu….

Der Spargel Erdbeer Salat ist übrigens Low Carb geeignet und Ihr könnt Ihn entweder mit lauwarmen Spargel sofort verzehren oder alternativ etwas durchziehen lassen….

Food Diary YouTube #89

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Food Diary Low Carb Sandras Kochblog

Happy Sunday Ihr Lieben 

heute ist wieder ein neues Food Diary auf YouTube online gegangen, wenn Ihr Lust habt, dann schaut doch gerne vorbei. Ich befinde mich gerade in der 11. Woche Low Carb und zeige Euch wieder alles was auf meinem Teller gelandet ist….

Ausserdem seht Ihr ein paar Aufnahmen von einem tollen Grill Event mit Frank Rosin und Don Caruso BBQ, wir hatten eine menge Spaß 😉

Chicken Wings für Grill oder Backofen

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Chicken Wings Backofen und Grill

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Hallo meine Lieben 

endlich habe ich sie so hinbekommen wie ich sie mag, deshalb möchte ich Euch mein Rezept für leckere und vor allem knusprige Chickenwings nicht vorenthalten. Mit genau diesem Rezept werden die Chickenwings richtig schön knusprig, egal ob Ihr sie auf dem Grill oder im Backofen zubereitet.

Zunächst werden die Chickenwings hierfür mit Backpulver und Gewürzen versehen und in den Ofen gegeben, so dass die Haut erstmal knusprig wird. Erst dann werden sie mit einer Marinade eingepinselt, die dann den tollen Geschmack gibt..

Rhabarber Kuchen mit Hefeteig und Streuseln

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Rhabarberkuchen Hefeteig

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Hallo Ihr Lieben 

passend zur Saison habe ich Euch heute einen leckeren Rhabarberkuchen mit Hefeteig vom Blech mitgebracht. Mit Streuseln, juchuuuuu 😉  Ein ganz traditionelles und sehr leckeres Rezept….

Ich finde der säuerliche Rhabarber harmoniert perfekt mit den süßen Streuseln und ich bin sowieso ein großer Fan von Hefeteig. Damit Euch dieser gut gelingt zeige ich Euch jeden einzelnen Schritt ganz ausführlich in meinem Rezept…..

Food Diary YouTube #87

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Sandras Kochblog Low Carb Food Diary Video

Einen wunderschönen Guten Morgen 

ich habe Euch wieder 7 Tage lang mitgefilmt wie ich mich ernährt habe und zeige Euch, was alles auf meinem Teller gelandet ist. All das seht Ihr in meinem Video auf meinem YouTube Kanal 😉

Meinen Low Carb geeigneten Einkauf zeige ich Euch auch wieder und beantworte wieder einige Fragen, die Ihr mir unter anderem zum Thema Abnehmen und Kalorien zählen gestellt habt….

Hackfleisch Spieße

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Hackfleisch Spiesse

Hallo meine Lieben 

gestern gegessen und heute sind sie auf dem Blog, meine leckersten Hackfleisch Spieße aller Zeiten, ich garantiere Euch, die sind wirklich sowas von lecker, schön saftig und mega lecker gewürzt. Wenn Ihr sie ausprobiert, dann nehmt bitte alle Zutaten genauso wie sie angegeben sind, denn nur so habt Ihr nachher den super leckeren Geschmack…..ach so und die Hackfleisch Spieße sind übrigens Low Carb….

Ihr könnt die Hackfleisch Spieße auf den Grill legen oder in der Pfanne zubereiten und dazu gibt es einen 30 Sekunden Dip mit Ajvar und griechischem Joghurt….ratz fatz….

Food Diary YouTube #86

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Low Carb Food Diary Sandras Kochblog Video YouTube

Guten Morgen meinen Lieben 

ich habe die 7. Woche Low Carb hinter mir und zeige Euch heute wieder, was ich in der letzten Woche gefuttert habe. Ausserdem beantworte ich Euch alle Fragen, die Ihr im letzten Video mit dem #asksandra gestellt habt. Es läuft erstaunlich gut mit Low Carb und ich habe auch aktuell kein Verlangen nach Süßigkeiten oder anderen “Schweinereien” 😉

Möhrenkuchen (Low Carb)

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Karottenkuchen Low Carb

Hallo meine Lieben 

nach Ostern ist vor Ostern oder? Und so ein Rüblikuchen, den kann man ja auch essen wenn kein Ostern ist 😉 Da ich momentan stark darauf achte mich Low Carb zu ernähren, habe ich als Alternative zu meinem leckeren Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting mal versucht einen Möhrenkuchen in einer Low Carb Version zu backen und möchte Euch heute das Rezept dafür zeigen…