Hallo Ihr Lieben ♥
Ich sag Euch dieses Rezept ist der Oberknaller. Auch ideal für einen Gäste-Snack.
Zutaten:
- 2 Rollen Blätterteig
- 1 Ofenkäse
- 150 g geriebenen Käse
- Circa 6-8 EL Tomatenmark
- ca. 50 ml Wasser
- etwas Pizzagewürz oder ähnliches
Zubereitung:
Backblech mit Backpapier auslegen und den Blätterteig drauf legen. Beide Blätterteige etwas überlappend leicht zusammendrücken, so daß sie etwas zusammenkleben.
Den Ofenkäse in die Mitte auf dem Ofenblech setzen (ohne diese Holzverpackung)
Die Tomatensauce zusammenrühren, auf dem Blätterteig verstreichen und die eine Hälfte Reibekäse drauf verteilen.
Bis zum Ofenkäse in Stränge schneiden und diese eindrehen.
Dann den restlichen Reibekäse darauf verteilen.
Alles für 10 Minuten in den Ofen geben.
Dann den Ofenkäse kreuzweise einschneiden (so wie es auf der Verpackung steht) und nochmal für 10-15 Minuten zurück in den Ofen geben bis der Blätterteig goldbraun ist.
Lasst es Euch schmecken!
Eure Sandra ♥
Ofenkaese Blaetterteig Sonne