Food Diary YouTube #95

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Low Carb Food Diary deutsch

Guten Morgen Ihr Lieben 

dadurch, dass es letzte Woche aufgrund der großen Verlosung auf meinem YouTube Kanal (bei der Ihr übrigens immer noch mitmachen könnt) kein Food Diary gab, habe ich Euch heute ein XXL Food Diary hochgeladen, welches dann über 14 Tage geht. Das Food Diary ist wieder ein reines Low Carb Food Diary.

Es gab auch wieder viele Fragen von Euch, die sich unter anderem um das Thema Heißhungerattacken, und was man dagegen tun kann, drehten. Ich habe Euch diese alle im Video beantwortet….

Schoko Nougat Torte Herzkuchen

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Schoko Nougat Torte Herztorte

Huhu meine Lieben 

zum Muttertag gab es natürlich auch dieses Jahr wieder eine Torte für meine Mama, die darf in keinem Jahr fehlen….Diesmal habe ich den Cake Trend 2018 (Number Cake) etwas abgewandelt und anstatt eines Keksbodens einen leckeren Schokoladen Biskuit gebacken, ich finde das schmeckt einfach besser und hat etwas mehr von Torte an sich…

Die Füllung und das Topping der Herztorte ist eine leckere Nougat Creme und bei der Deko habe ich nicht gespart und mich genau wie es bei den Number Cakes der Fall ist, ordentlich kreativ ausgelassen, mit Früchten, Schokolade und bunten Herzchen 😉

Melonen Gurken Salat mit Mozzarella

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Melonen Gurken Mozzarella Salat

Hallo meine Lieben 

ich möchte Euch diesen tollen Sommersalat, den meine liebe Freundin Sarah neulich zum Grillen mitgebracht hat auf keinen Fall vorenthalten. Das Rezept konnte ich ihr abschwatzen, so dass ich Euch heute zeigen kann wie einfach und schnell dieser mega leckere und erfrischende Salat mit Melone, Gurke, Mozzarella und Basilikum gemacht ist. Eine echt super gut gewählte Kombination…

Abgerundet wird das ganze mit einem Zitronendressing und frischem Basilikum, einfach köstlich. Fans von meinem Wassermelone Feta Salat werden auch diesen Salat mögen…

Food Diary YouTube #94

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Food Diary Low Carb deutsch

Einen schönen Sonntag Ihr Lieben ♥

wie immer gibt es am Sonntag ein neues Food Diary (Low Carb) von mir, in dem ich Euch wieder zeige, welche Gerichte ich letzte Woche gefuttert habe. Diesmal zeige ich Euch auch wieder meine Einkäufe in einem kleinen Food Haul und wir sprechen über das Thema Abnehmshakes…Ihr hattet mich nämlich gefragt, was ich davon halte und das beantworte ich Euch auch im Video….

Geröstete Brotscheiben

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Geröstete Brotscheiben aus dem Ofen

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Hallo meine Lieben 

Ihr habt mich in einem meiner Videos auf YouTube darum gebeten, dass ich mal die Bäckerkruste nachmache und nun habe ich mich mal daran versucht und zeige Euch heute superleckere Brotscheiben im Ofen geröstet mit verschiedenem Belag. Einmal habe ich mich für Brot mit Ziegenkäse, Thymian und Feigen aus dem Ofen entschieden und einmal für Brotscheiben mit Creme Fraiche, Lauchzwiebeln und Räucherlachs. Beide Varianten gehen schnell und sind super lecker.

Schnittlauchblüten Butter

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Schnittlauchblüten Butter

Hallo Ihr Lieben 

nachdem ich Euch am Wochenende auf Instagram meine selbstgemachte Schnittlauchblüten Butter gezeigt habe, haben mich so viele von Euch gefragt, ob man denn tatsächlich die Blüten vom Schnittlauch für die Butter mit verwenden kann…

Ich wusste es bis letzte Woche auch nicht, aber ja, man kann die Blüten mit verwenden und sie machen sich super in Eurer Butter, denn sie geben einen hervorragenden Kontrast zu den eher scharfen Schnittlauch Halmen ab, da sie durch die Bienen einen wunderbar süßen Nektar in sich tragen und auch milder sind, als der Schnittlauch selber.  Probiert es mal aus, es sieht nicht nur wunderhübsch aus mit den fliederfarbenen Blüten, es schmeckt auch echt hervorragend….

Food Diary YouTube #93

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Low Carb Food Diary Sandras Kochblog

Happy Sunday Ihr Lieben ♥

heute ist auf meinem YouTube Kanal wieder ein neues Food Diary für Euch online gegangen, in dem ich Euch zeige was ich alles in der letzten Woche gegessen habe. Aktuell bin ich in der 14. Woche Low Carb und es funktioniert hervorragend. Ich zeige Euch im Video auch wieder meine Einkäufe, vielleicht bekommt Ihr ein paar Inspirationen.

Blätterteig Schafskäse Happen

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Feta Schnecken Blaetterteig

Hallöchen meine Lieben 

wie Ihr ja wisst, bin ich ein großer Fan von Blätterteig, damit kann man einfach und schnell viele leckere süße und auch herzhafte Dinge zaubern, die gut schmecken.

So wie diese kleinen Schafskäse Happen, für die ich einen leckeren Dip gemacht habe, der übrigens auch prima als Grill Beilage schmeckt. Eine große Schafskäse Schnecke gibt es bereits auf meinem Blog und nun zeige ich Euch, wie Ihr im nu diese kleinen Blätterteig Happen fürs Buffet oder zum Knabbern zaubern könnt…

Bienen Torte

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Bienen Torte Aprikosen

Hallo meine Lieben 

ich habe Euch heute eine sommerliche Bienentorte mitgebracht. Die niedlichen Bienen sind aus Aprikosenhälften gebastelt und es besteht natürlich keine Gefahr, dass sie Euch stechen 😉 Der Boden der Torte ist ein leckerer Mohn-Rührteig und die Cremefüllung besteht aus Quark, Sahne, Aprikosenstücken und Schokosplittern. Auf der Torte befindet sich ein Fruchtspiegel aus Saft, der schön glänzt…

Lasst Euch nicht von der langen Anleitung abschrecken, ich habe sie Euch extra ausführlich und Schritt-für -Schritt zeigen wollen, damit sie Euch gut gelingt 😉