Blätterteig Schafskäse Happen

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Feta Schnecken Blaetterteig

Hallöchen meine Lieben 

wie Ihr ja wisst, bin ich ein großer Fan von Blätterteig, damit kann man einfach und schnell viele leckere süße und auch herzhafte Dinge zaubern, die gut schmecken.

So wie diese kleinen Schafskäse Happen, für die ich einen leckeren Dip gemacht habe, der übrigens auch prima als Grill Beilage schmeckt. Eine große Schafskäse Schnecke gibt es bereits auf meinem Blog und nun zeige ich Euch, wie Ihr im nu diese kleinen Blätterteig Happen fürs Buffet oder zum Knabbern zaubern könnt…

Bienen Torte

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Bienen Torte Aprikosen

Hallo meine Lieben 

ich habe Euch heute eine sommerliche Bienentorte mitgebracht. Die niedlichen Bienen sind aus Aprikosenhälften gebastelt und es besteht natürlich keine Gefahr, dass sie Euch stechen 😉 Der Boden der Torte ist ein leckerer Mohn-Rührteig und die Cremefüllung besteht aus Quark, Sahne, Aprikosenstücken und Schokosplittern. Auf der Torte befindet sich ein Fruchtspiegel aus Saft, der schön glänzt…

Lasst Euch nicht von der langen Anleitung abschrecken, ich habe sie Euch extra ausführlich und Schritt-für -Schritt zeigen wollen, damit sie Euch gut gelingt 😉

Rhabarber Kuchen mit Hefeteig und Streuseln

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Rhabarberkuchen Hefeteig

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Hallo Ihr Lieben 

passend zur Saison habe ich Euch heute einen leckeren Rhabarberkuchen mit Hefeteig vom Blech mitgebracht. Mit Streuseln, juchuuuuu 😉  Ein ganz traditionelles und sehr leckeres Rezept….

Ich finde der säuerliche Rhabarber harmoniert perfekt mit den süßen Streuseln und ich bin sowieso ein großer Fan von Hefeteig. Damit Euch dieser gut gelingt zeige ich Euch jeden einzelnen Schritt ganz ausführlich in meinem Rezept…..

Möhrenkuchen mit Frischkäse Frosting

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Hallo Ihr Lieben 

sucht Ihr noch einen leckeren Kuchen für Ostern? Dann kann ich Euch diesen leckeren Möhrenkuchen empfehlen, der als Topping ein leckeres Frischkäsefrosting hat. Das passt einfach großartig zu dem Möhren Walnuss Mix im Teig. Der Kuchen ist schön saftig und knackig zugleich und ich würde mich freuen, wenn Ihr ihn mal ausprobiert. Er schmeckt wirklich himmlisch.

Stachelbeer Baiser Torte

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Stachelbeer Baiser Torte mit Biskuitboden

Hallo meine Lieben 

da es mal wieder an der Zeit ist die Torten Rezepte auf meinem Blog zu erweitern, habe ich Euch heute einen Klassiker mitgebracht, und zwar einen Stachelbeer Baiser mit locker leichten Biskuitböden und einer leckeren Creme…

Ich liebe diesen Kuchen, ich mag den säuerlichen Geschmack der Stachelbeeren in Verbindung mit dem süßen Baiser, der leckeren Creme und den fluffigen Tortenböden einfach richtig gerne…

Apple Crumble mit Haferflocken

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Apple Crumble

Hallo meine Lieben 

habt Ihr schon mal Apple Crumble ausprobiert? Falls ihr es nicht kennt, das ist sozusagen eine schnelle Variante von Apfelkuchen oder aber auch ein tolles Dessert. Hier pickt man sich im Prinzip das Leckerste vom Apfelkuchen heraus, nämlich die Äpfel und die Streusel. Und damit diese noch knuspriger werden habe ich mein Apple Crumble Rezept mit kernigen Haferflocken und gehackten Walnüssen verfeinert… Apple Crumble very crunchy sozusagen 😉

Donauwellen Petit Fours

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Donauwellenpetitfours

Hallo meine Lieben ♥

ich habe Euch heute leckere, kleine Küchlein mitgebracht, die Ihr prima für die Kaffeetafel oder für ein Kuchenbuffet vorbereiten könnt. Ich habe sie Donauwellen Käsekuchen Petit Fours genannt, da wir hier nicht, wie bei der klassischen Donauwelle eine Buttercreme Schicht auf dem Teig haben, sondern eben eine Käsekuchen Schicht…

Die Petit Fours sind sehr einfach zu machen und somit auch für absolute Backanfänger bestens geeignet….

Walnuss Zimt Muffins

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Walnuss Zimt Muffins

Hi meine Lieben 

ich finde es ist mal wieder an der Zeit für ein süßes Rezept von mir, in der letzten Zeit gab es ja eher herzhafte Dinge. Heute habe ich Euch superleckere Walnuss Zimt Muffins mitgebracht, Walnuss und Zimt ist natürlich passend für die Weihnachtszeit, aber eigentlich kann man das immer essen 😉

Für die Zubereitung der Muffins braucht Ihr weder Küchenmaschine noch Mixer, sondern einfach nur eine Schüssel und einen Löffel. Sie sind total einfach zu machen und wie Ihr auf dem Foto seht, sie gehen toll auf…

Kirschtaschen Mc Donalds

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Kirschtaschen_McDonalds

Hallo Ihr Lieben ♥

mögt Ihr die Kirschtaschen von Mc Donalds auch so gerne? Ich habe mal versucht diese zuhause nachzumachen und sie schmecken wirklich sehr lecker.

Der Unterschied ist der, dass die Kirschtaschen bei Mc Donalds frittiert sind und diese hier im Backofen gemacht werden. Ihr braucht nur wenige Zutaten und sie gehen ganz schnell…

Pizza Rosen (Salami Rosen)

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Pizzarosen / Salamirosen

Hallihallo meine Lieben 

heute habe ich kleines DIY für hübsche Pizzarosen, die Ihr entweder aus Pizzateig oder auch aus Blätterteig zubereiten könnt.

Die Salami Rosen sind ein echter Hingucker und lassen sich ganz einfach mit einem fertigen Pizza Kit oder natürlich auch mit selbst gemachtem Pizzateig zubereiten, das ist ganz Euch überlassen.