Mandarinen Joghurt Dessert

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Mandarinen Joghurt Dessert sommerlich leicht

Hallöchen Ihr Lieben

ach so ein kleines Dessert geht doch immer oder? Wofür hat man den den so genannten Dessertmagen? Mein Dessert ist sommerlich erfrischend und nicht zu schwer, perfekt also zum Abschluss eines schönen Grillabends oder auch fürs Buffet. Mandarinen, griechischer Joghurt, ein bisschen Sahne und ein paar Kekse, ,mehr braucht Ihr gar nicht..

Schokoladen Pudding selber machen

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Schokoladen Pudding einfach selber machen

Hi Ihr Lieben 

heute habe ich nochmal einen Klassiker für Euch, für den man schnell mal zum Fertigprodukt greift, was aber wirklich gar nicht notwendig ist. Ihr werden sehen, einen Schoko Pudding kann man ganz einfach und flott selber herstellen. Ihr braucht dafür keine 5 Minuten, es klumpt nichts, und er wird herrlich schokoladig…

Ananas Dessert (schnell und einfach)

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Ananas Dessert

Hallöchen Ihr Lieben 

heute zeige ich Euch mal so ein richtiges Retro-Dessert, welches, glaube ich, in den 80-er Jahren so richtig bekannt war, ein Ananas Dessert mit einer Sahnecreme und Schokostreuseln. Ja Schokostreusel dürfen absolut nicht fehlen, waren diese nicht früher auf gefühlt jedem Dessert? Die Sahnecreme ist übrigens nicht zu süß, gerade das macht den Nachtisch so lecker 🙂

In dem Ananas Dessert befinden sich auch noch Amarettini Kekse und Eierlikör. Den Eierlikör könnt Ihr natürlich auch weg lassen, wenn Ihr ihn nicht mögt oder wenn Kinder mitessen…

Spekulatius Dessert

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Spekulatius Dessert

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Hallo Ihr Lieben 

es geht stark auf Weihnachten zu und da lasse ich es mir natürlich nicht nehmen, Euch noch ein weiteres Dessert aufzutischen, denn das darf ja bekanntlich auf einer schönen Weihnachtstafel nicht fehlen.

Ich habe Euch heute ein Spekulatius Dessert mit einer leckeren Creme mitgebracht. Die Spekulatius werden zerkleinert und mit Espresso getränkt. Und damit Ihr Euch auch zuhause einen leckeren Espresso zubereiten könnt, darf ich, gemeinsam mit ALDI SÜD, eine richtig tolle Espresso Maschine an Euch verlosen…

Cosmopolitan Cocktailrezept

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Cosmopolitan Cocktail

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Hallo meine Lieben 

passend zum Sommer zeige ich Euch heute ein schönes Cocktailrezept auf meinem Blog. Ich  liebe es, mir mit meinem Mädels selber Cocktails zu zaubern. Das sind immer die schönsten Abende….Wir probieren uns da durch so einige Rezepte durch oder testen auch schon mal ganz eigenen Kreationen aus.

Ich habe mich heute für einen klassischen Cosmopolitan nach einem Rezept von thebar.com entschieden. Auf der Seite findet Ihr viele tolle Cocktailrezepte, die Ihr Euch entweder nach Anlässen oder auch nach den Zutaten, die Ihr zum Beispiel noch Zuhause habt, raussuchen könnt.

Oreo Smarties Eis

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Oreo Smarties Eis

Hey Ihr Lieben 

heute gibt es mal ein kleines DIY für ein leckeres Eis, welches ich meinem Liebsten regelmäßig machen muss. Er liebt die Kombination aus Vanilleeis, zerkrümelten Oreo Keksen und Smarties. Es ist ein sehr einfaches “Rezept”, aber ich kann ihm damit immer eine Freude machen….

Deshalb dachte ich mir, ich zeige Euch mal schnell hier, wie ich es in 2 Minuten zusammenstelle…Es erinnert ein wenig an Mc Flurry oder an dieses Swirl Eis aus Holland….

Amaretto Kugeln

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Hey Ihr Lieben ♥

ich zeige Euch heute noch eine weitere Last Minute Geschenkidee für Weihnachten. Und zwar Amaretto Kugeln, die Ihr superschnell gemacht habt.

Eigentlich wollte ich Rumkugeln ausprobieren, nach einem etwas aufwendigeren Rezept von jemandem von Euch, aber da ich grad so im Backwahn war und keinen Rum zuhause hatte, habe ich kurzerhand aus dem was ich noch da hatte, diese Amaretto Kugeln hergestellt.

S´mores Dip

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Hey Ihr Lieben 

heute zeige ich Euch das Rezept für einen verdammt süßes, aber sehr leckeres Dessert.

Der S´mores Dip kommt ursprünglich aus Amerika und besteht aus im Ofen geschmolzenen Marshmallows mit Schokolade. In die noch heisse Masse wird dann mit Keksen gedipt, und so kann der S´mores Dip durchaus als kleine Sünde bezeichnet werden, die sich aber definitiv lohnt.

S´mores kommt übrigens von “some more”, das heisst “mehr davon”…und warum ist das bloß so? 😉

Oreo Dessert

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Hallo meine Freunde der beliebten Oreo Kekse 

heute habe ich ein Rezept für einen schnellen Nachtisch mit den leckeren Keksen. Ihr benötigt nur wenige Zutaten und erfahrungsgemäß finden sich viele Abnehmer für das Dessert 😉

Zutaten:

  • 500 g Magerquark
  • 200 ml Schlagsahne
  • 2 EL San Apart oder 1 Tütchen Sahnesteif
  • 1 Vanilleschote
  • 100 g Puderzucker
  • ca. 20 bis 25 Oreo Kekse

Apfelmus selber machen

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Hallo Ihr Lieben 

heute zeige ich Euch ein Rezept für leckeres Apfelmus, und zwar einmal in einer extra Variante für den Passieraufsatz von  der Kitchenaid, und eine weitere Variante, für die Ihr keine speziellen Küchengeräte benötigt.

Das Apfelmus kann super in Schraubgläsern aufbewahrt werden und Ihr könnt es auch prima für Apfeltaschen oder Riemchen Apfel Kuchen verwenden. 

  • pro 1 kg säuerliche Äpfel (Gewicht vor dem Schälen und entkernen)
  • 100 ml Wasser
  • 3 EL Zucker
  • Saft 1/2 Zitrone
  • optional etwas Zimt, je nach Geschmack