Blätterteig Schafskäse Happen

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Feta Schnecken Blaetterteig

Hallöchen meine Lieben 

wie Ihr ja wisst, bin ich ein großer Fan von Blätterteig, damit kann man einfach und schnell viele leckere süße und auch herzhafte Dinge zaubern, die gut schmecken.

So wie diese kleinen Schafskäse Happen, für die ich einen leckeren Dip gemacht habe, der übrigens auch prima als Grill Beilage schmeckt. Eine große Schafskäse Schnecke gibt es bereits auf meinem Blog und nun zeige ich Euch, wie Ihr im nu diese kleinen Blätterteig Happen fürs Buffet oder zum Knabbern zaubern könnt…

Pasta mit Lachs-Garnelen Sahne Sauce

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Pasta Lachs Sahne Sauce mit Garnelen

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Hallo meine Lieben 

es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Pasta Gericht auf meinem Blog. Diesmal gibt es einen Klassiker, nämlich Bandnudeln mit Lachs Sahne Sauce. Diesen habe ich noch ein wenig abgewandelt und so gesellen sich noch ein paar Garnelen dazu und für die Frische gibts einen Schuss Zitronensaft. Das Schöne ist, Ihr benötigt für das leckere Essen nur ungefähr 10-15 Minuten Eurer Zeit.

Das Besondere an dem Rezept ist, dass ich hier ausschliesslich Produkte aus dem BIO Sortiment von ALDI SÜD verwendet habe, denn das diesmalige Motto für das neue Rezept von ALDI SÜD war  “Bio, logisch!“

Möhren Kohlrabi Topf mit Hack (Low Carb)

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Moehren Kohlrabi Topf

Hallo meine Lieben 

heute gibt es mal wieder ein ganz schnelles und einfaches Low Carb Rezept für Euch, wir machen einen leckeren Möhren Kohlrabi Topf mit Hackfleisch und Schmelzkäse. Superlecker die Kombination und wirklich im nu fertig…

Der Möhren Kohlrabi Topf ist eigentlich aus einer Resteverwertung entstanden und die Zubereitung ist sehr simpel. Da er aber so gut geschmeckt hat, wollte ich Euch doch gerne das Rezept posten, da ich ja weiß, dass Ihr gerade die einfachen Rezepte gerne mögt….

Walnuss Zimt Muffins

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Walnuss Zimt Muffins

Hi meine Lieben 

ich finde es ist mal wieder an der Zeit für ein süßes Rezept von mir, in der letzten Zeit gab es ja eher herzhafte Dinge. Heute habe ich Euch superleckere Walnuss Zimt Muffins mitgebracht, Walnuss und Zimt ist natürlich passend für die Weihnachtszeit, aber eigentlich kann man das immer essen 😉

Für die Zubereitung der Muffins braucht Ihr weder Küchenmaschine noch Mixer, sondern einfach nur eine Schüssel und einen Löffel. Sie sind total einfach zu machen und wie Ihr auf dem Foto seht, sie gehen toll auf…

Pfundstopf (Partytopf)

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Pfundstopf

Hi Ihr Lieben 

Ihr seid auf der Suche nach einem tollen Partyrezept, welches sich gut vorbereiten lässt und viele hungrige Mäuler satt macht? Dann probiert doch mal diesen leckeren Pfundstopf, der sich super einfach vorbereiten lässt.

Damit habt Ihr ein ideales Partygericht. Der Pfundstopf hat seinen Namen daher, dass von allen Zutaten ein Pfund, also 500 g verwendet werden. Ihr habt ihn in 15 Minuten vorbereitet, da alle Zutaten in einen Bräter geschichtet werden und das ganze dann im Backofen vor sich hin schmort. Vorheriges Anbraten ist nicht nötig…

Aprikosenkuchen vom Blech

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Hallo meine Lieben 

heute zeige ich Euch ein Rezept für einen richtig leckeren und saftigen Aprikosenkuchen vom Blech. Ich liebe Blechkuchen, denn sie sind so schön schnell und einfach gemacht. Und mit den Aprikosen wird es ein richtig sommerlicher Kuchen..

Ihr solltet ihn auf jeden Fall mal ausprobieren, holt Euch richtig leckere und schmackhafte Aprikosen und der Kuchen wird ein Träumchen…

Zimtschnecken schnell und einfach

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Zimtschnecken

Hi meine Lieben 

heute gibt es mal wieder ein kleines und schnelles Tutorial für ein paar leckere Teilchen. Die Zimtschnecken aus Blätterteig sind ruck zuck gemacht und erfreuen auch den spontanen Besuch.

Und hey…Blätterteig, Butter, Zucker und Zimt…das kann doch wohl nur schmecken 😉 Natürlich kann man die Zimtschnecken auch mit Hefeteig herstellen, aber ich habe mich bewusst für die ganz schnelle Variante entschieden, für die Ihr nicht viele Zutaten benötigt…

Nudelsalat klassisch (Hausmacher Art)

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Nudelsalat Hausmacher Art

Hallo Freunde 

ich weiß, ich weiß, ich weiß, Nudelsalat gibt es in so, so vielen Varianten, asiatisch angehaucht, mediterran, vegetarisch, Pastasalat mit viel Chichi, aber wisst Ihr was? Ich muss Euch trotzdem mal einen ganz klassischen Nudelsalat hier auf den Blog stellen. 

Und zwar einen Nudelsalat wie wir ihn von früher von irgendwelchen Dorffesten oder von Oma kennen, einen Nudelsalat mit ordentlich viel Mayonnaise, Erbsen, Mais, Fleischwurst und Gurken. Natürlich ist der absolut nicht als kalorienarm, pfiffig  oder schick zu bezeichnen. Aber wisst Ihr was? Er ist doch einfach lecker, oder? Ich zeige Euch mal wie ich einen ganz klassischen Nudelsalat mache…

Johannisbeer Baiser Kuchen

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Johannisbeer Baiser Kuchen

Hallo meine Lieben 

Sommerzeit ist Beerenzeit und da ich ein Fan von Waldbeeren bin, gibt es heute mal einen schnellen und gelingsicheren Johannisbeer Baiser mit Rührteigboden. Das süße Baiser Topping passt perfekt zu den säuerlichen Johannisbeeren. Ein toller Sommerkuchen für den Ihr keine große Backerfahrung braucht…