One Pot Gnocchi mit Räucherlachs

Huhu Ihr Lieben ♥
Das Rezept ist so lecker und flott gemacht.

Zutaten (3 Portionen):

Pro Portion ca. 500 kcal

• 500 g Gnocchi
• 200 g Räucherlachs
• 250 g Sahne oder Sahneersatz
• 20 g Parmesan
• 1 Bund Dill
• Salz & Pfeffer
• 1 EL Öl zum Anbraten

Zubereitung:

Gnocchi in etwas Öl anbraten.

Den Räucherlachs in Streifen schneiden und dazugeben und mit der Sahne ablöschen.

Würzen und 2 Minuten kochen lassen.

Zum Schluß noch geriebenen Parmesan und den Dill untermengen.

Guten Appetit!

Eure Sandra ♥