Hallo Ihr Lieben ♥
Ich hab heut ein neues Salat Dressing kreiert, welches man häufig im Steakhaus wählen kann.
Zutaten:
- 150 g Skyr oder griechischer Joghurt
- 150 ml Buttermilch
- 100 g Mayo
- Saft 1/2 Zitrone
- 1 gute Prise Salz und Pfeffer (am besten frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer)
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zucker
- 3-4 Zweige glatte Petersilie
- 8-10 Stängel Schnittlauch
Zubereitung:
Die Petersilie fein hacken und den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben und alles gut verrühren bis ihr ein schönes cremiges Dressing hat.
Gut verschlossenen könnt Ihr es auch 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!
Eure Sandra ♥
Ranch Dressing wie im Steakhaus