Zwiebel Sahne Hähnchen (Low Carb)

Hallo Ihr Lieben ♥

heut gibt es für Euch nochmal einen Fix Klassiker, nämlich Zwiebel Sahne Hähnchen, aber natürlich ohne Tüte. Das kann man auch ganz schnell selber machen, mit nur wenigen Zutaten…

Ich habe Euch ja auf meinem Blog schon weitere beliebte Fix Gerichte ohne Tüte gezeigt, nämlich das Paprika Sahne Schnitzel, den Lachs Sahne Gratin oder aber die Zwiebel Sahne Schnitzel, allesamt ohne Fix Produkte und alle Low Carb tauglich….

Nun aber zu unserem Zwiebel Sahne Hähnchen, das habt Ihr wirklich in ein paar Minuten vorbereitet und dann schiebt Ihr es ganz einfach in den vorgeheizten Ofen und lässt es dort garen, kann übrigens auch super vorbereitet werden. Wenn die Gäste da sind schiebt Ihr es einfach nur noch in den Ofen und fertig ist ein leckeres Essen, passt die Mengen einfach nach Bedarf an…

Zutaten (für 2 Personen):

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 500 g Zwiebeln
• etwas Öl zum Anbraten
• Salz, Pfeffer
• 200 ml Sahne
• 200 ml Gemüsebrühe

Zubereitung:

Den Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.

Die Hähnchenbrust in größere Stücke schneiden und in der Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten knusprig anbraten und gut mit Salz und Pfeffer würzen.

Nehmt das Hähnchen aus der Pfanne, gebt erneut etwas Öl hinein und schwitzt die in Streifen geschnittenen Zwiebeln ca. 5 Minuten auf kleiner Hitze glasig an.

Dann löscht Ihr die Zwiebeln mit der Brühe und der Sahne ab, verrührt alles gut und lasst es 2-3 Minuten leicht köcheln.

Schmeckt es nochmal gut ab, es darf ruhig würzig sein.

Zum Schluss gebt Ihr die Hähnchenbrust mit hinein und schiebt das Zwiebel Sahne Hähnchen für 30 Minuten in den Ofen, damit es gar werden kann.

Sollte Eure Pfanne nicht ofenfest sein, dann gebt es ganz einfach in eine passende Auflaufform.

Nach 30 Minuten ist das leckere Essen fertig und ich garantiere Euch, es schmeckt mindestens genauso gut wie das Fix Produkt, mit dem Unterschied, dass Ihr hier genau wisst was drin ist, ist doch super, oder?

Dazu passt übrigens sehr gut Reis und für die Low Carb Esser zum Beispiel Brokkoli…

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es Euch gut schmecken.

Schaut auch unbedingt bei den oben im Beitrag verlinkten, anderen Fix Klassikern ohne Tüte vorbei, die werden Euch sicher auch gefallen.

Liebste Grüße,

Sandra ♥

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