Senf Rahm Geschnetzeltes

Hallo Ihr Lieben ♥

Hier kommt mal wieder ein Fix ohne Fix Rezept, was ohne Beilage Low Carb ist.

Zutaten (2-3 Personen):

• 500 g Geschnetzeltes (ich habe Hähnchen genommen)
  
• 2 Zwiebeln
  
• 200 g Sahne
  
• 125 g Creme Legere
  
• 100 ml Wasser
  
• 2 EL Senf
  
• Salz, Pfeffer
  
• 1 Prise Paprika edelsüss
• 1 Prise Zucker
  
• Etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung:

Das geschnetzelte Fleisch in etwas Öl von allen Seiten anbraten, bis es etwas Farbe bekommt. Salzen und pfeffern und dann aus der Pfanne nehmen.

Die Zwiebeln in Halbringe schneiden und ebenfalls in der gleichen Pfanne anbraten bis sie etwas weich sind.

Die Sahne, Wasser, Creme Legere und die Gewürze hinzugeben, einrühren und kurz aufkochen lassen. Dann das Fleisch wieder hinzugeben und etwa 10 Minuten leicht vor sich hin köcheln lassen.

Guten Appetit!

Eure Sandra ♥