Hallo Ihr Lieben,
die Firma Kaiser( http://www.kaiser-candy.de )hat mich gefragt ob ich Lust habe aus ihren Bonbonspezialitäten ein Meistermenue zu kreieren (wahlweise eine Vorspeise, ein Hauptgericht oder ein Dessert).
Erst habe ich gedacht “mit Bonbons kochen ? Wie soll das denn funktionieren? ” Aber ich habe mich dann der Herausforderung gestellt und ein grosses Bonbonpaket bekommen, aus dem ich dann die Waldhonig-Salbei Bonbons ausgewählt habe 🙂
Dieses Rezept werde ich der Firma Kaiser zur Verfügung stellen und mit etwas Glück landet es dann auf deren Seite unter den Meistermenues http://www.kaiser-candy.de/de/meine-meistermenues-19.html
Darüber werde ich Euch dann noch auf dem Laufenden halten 🙂
Zutaten:
- 4 reife Feigen
- 4 TL Ziegenfrischkäse
- 4 Zweige Thymian
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 4 Cantuccini Kekse
- 4 Bonbons der Sorte Waldhonig-Salbei der Firma Kaiser
- 2 EL Zucker
- 2 EL Wasser