Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein einfaches Rezept für sehr leckere Chocolate Cookies, die schnell gemacht sind. Es ist weder eine Küchenmaschine, noch ein Mixer erforderlich.  Anstatt der Schokolade können natürlich auch andere Zutaten verwendet werden. Zusätzlich könnt Ihr auch noch ein paar gehackte Nüsse für den Extra Crunch beimengen.

Ihr benötigt für ca. 20 Cookies (bitte auf 2 Blechen hintereinander backen, da sie noch sehr auseinandergehen), folgende Zutaten…

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 170 g geschmolzene Butter
• 200 g brauner Zucker
• 100 g normaler Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 300 g grob gehackte Zartbitterschokolade oder Schokodrops