Gemüse Wraps mit Hackfleisch

Hallo Ihr Lieben ♥

Ob Ihr es glaubt oder nicht, aber diese Wraps gab es tatsächlich mal als Fix Tütchen.  Hier ist mal ein anderes Rezept aus der Fix ohne Fix Serie.

Zutaten:

• 4 Wraps/Tortilla Fladen
• 4 TL Frischkäse
• 250 g Rinderhack
• rote Paprika
• 2 Tomaten
• 1 kleine Dose Mais
• Einen kleinen Schuss Wasser
• 2 EL Tomatenmark
• Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
• Etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung:

Paprika und Tomaten klein hacken.

Das Hackfleisch in etwas Öl krümelig braten und würzen und das Tomatenmark untermengen, Paprika und Mais hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen.

Am Schluss die Tomaten untermengen und nochmal abschmecken. Fertig ist die Füllung.

Frischkäse auf dem Tortilla Fladen verstreichen, Füllung drauf geben und einrollen. Fertig sind die Wraps.

Guten Appetit!

Eure Sandra ♥