Räucherlachs Dip

Hallo Ihr Lieben ♥

Alle Räucherlachs Fans, und die, die es noch werden möchten, sollten den Dip auf jeden Fall mal probieren.

Zutaten:

• 200 g Räucherlachs
• 100 g Creme Fraiche
• 100 g Schmand
• Ein paar Spritzer Zitronensaft
• eine kleine Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den Lachs in kleine Stücke schneiden und 150 g davon mit den restlichen Zutaten pürieren. Bitte mit dem Salz sparsam umgehen, der Lachs ist ja schon recht salzig.

Den restlichen Lachs untermengen, dann hat man noch kleine Stückchen drin und ich finde es ganz lecker.

Warmes Baguette dazu  einfach ein Träumchen.

Eure Sandra ♥