Blitz Pizza mit Tortilla Fladen

Standard

Hi Ihr Lieben 

manchmal sind die schnellen und einfachen Dinge doch einfach die Besten, oder?

Wir hatten noch Chorizo (spanische Paprikawurst), ein paar Scheiben Käse, 1/2 Becher Schmand und ein paar Scheiben Käse, die sich noch im Kühlschrank “aufgehalten” haben.

2 Tortilla Fladen hatte ich noch eingefroren und habe diese kurzerhand aufgetaut. Das geht ja wirklich superschnell.

Das Ergebnis war echt lecker, knusprig gebackene Tortilla mit würziger Chorizo oben drauf und goldgelb gebackenem Käse….und das Beste….es ist in nur wenigen Minuten fertig..

Pizzateig ohne Gehen

Standard

Hallo Ihr Lieben 

Ihr habt furchtbar Hunger auf eine Pizza und der Hunger ist so groß, dass Ihr nicht warten könnt, bis Euer Hefeteig schön aufgegangen ist?

Hier kommt eine Pizza, die ist schneller als jeder Lieferdienst…..

Ich habe mal ausprobiert, wie die Pizza denn wird, wenn Ihr den Hefeteig ohne Gehen zubereitet. Ich war furchtbar gespannt ob das denn funktioniert…

Und ob das funktioniert…die Pizza ist sowas von knusprig geworden und steht der vom Lieferdienst in wirklich nichts nach, außerdem spart Ihr damit noch jede Menge Geld gegenüber dem Lieferdienst und Ihr wisst exakt was drin ist….überzeugt?