Blätterteig Schnecken herzhaft

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Hallo Ihr Lieben 

heute gibt es mal wieder ein superschnelles Rezept mit Blätterteig. Die Schnecken sind gefüllt mit Creme Fraiche, Schinkenwürfeln, Käse und Lauch.

So einfach und doch so köstlich…perfekt fürs Partybuffet, da sie sowohl warm wie auch kalt gut schmecken.

Zutaten:

  • 1 Rolle fertigen Blätterteig
  • 150 g Creme Fraiche
  • 50 g Schinkenwürfel
  • 80 g geriebenen Käse (ich habe Schafskäse genommen)
  • 1 Stange Lauch
  • Salz, Pfeffer

Schafskäse Schnecke

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Hallo Ihr Lieben 

heute habe ich ein Rezept für eine würzige Schafskäse Schnecke aus dem Backofen. Mit ein paar wenigen Zutaten habt ihr sie ganz schnell zubereitet. Sie schmeckt auch kalt noch sehr gut und die Füllung könnt Ihr ganz nach Eurem Geschmack variieren.

Wenn Ihr lieber kleine Schnecken haben möchtet, dann ist das mit diesem Rezept auch gar kein Problem. Ich zeige Euch in der Zubereitung wie Ihr aus der großen Schnecke ein paar kleine Schneckchen zaubert 😉

Zutaten:

  • 1 Rolle fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 1 Paket Schafkäse
  • 2 EL Schmand oder Creme Fraiche
  • Salz, Pfeffer
  • 8 eingelegte Peperoni mild, scharf, oder mittelscharf
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Ei
  • 2 EL Sesam