Bratwurst Bolognese

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Bratwurst Bolognese

Hallo Ihr Lieben

Hier kommt eine Limited Edition aus der Tütchenserie.

Zutaten (2Personen):

  • 300 g Spaghetti
  • 3 grobe Bratwürste
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 100 g Sahne
  • 1 TL Gemüsebrühen Pulver
  • 2 TL Oregano
  • Salz, Pfeffer
  • Etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung:

Die Bratwürste aufschneiden, das Brät heraus nehmen und zu kleinen Bällchen formen.

Diese in etwas Öl von allen Seiten anbraten, dann mit den Tomaten, der Sahne, etwas Wasser (füllt die leere Dose der Tomaten ungefähr halb) aufgießen.

Das Tomatenmark und die Gewürze einrühren und leicht vor sich hin köcheln lassen.

In der Zwischenzeit einfach die Spaghetti kochen und nachher alles zusammen rühren.

Fertig!

Eure Sandra

Bratwurst Bolognese

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