Blattsalat mit Steakstreifen (Low Carb)

Standard

Salätchen gefällig?
Mit nem leckeren Rucola-Eiweiß-Dressing?

* Blattsalat mit Steakstreifen und Rucola-Eiweiß Dressing *

Zutaten:

  • 1 Blattsalat
  • 400 g Rinderhüftsteak
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Parmesan
  • Kirschtomaten

Zutaten fürs Dressing:

  • 2 Eiweiß
  • eine kleine Handvoll Rucola
  • 1 EL Weißer Balsamico
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Spritzer Tabasco