Toffifee Torte

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Hallo meine Toffifee Freunde,

bei der lieben Eva von Evas Backparty habe ich ein super tolles Rezept für eine verdammt leckere Toffifee Torte gefunden, welches ich für Euch ausprobiert habe. Ihr müsst das unbedingt mal testen, absolute Suchtgefahr ! Es ist ein No Bake Cake, also ohne Backen..

Alles bis auf die Deko kann hervorragend am Vortag zubereitet werden, dann kann die Torte über Nacht im Kühlschrank fest werden.

Zutaten:

Für den Boden:

  • 200 g Butterkekse
  • 120 g Butter
  • 120 g Sahnetoffie Bonbons (z. B. Sahne Muhmus)

Für die Creme:

  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone (das Originalrezept ist nur mit Quark)
  • 250 g kalte Schlagsahne
  • 100 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 150 g Haselnussnougat aus der Backabteilung
  • 15 g Kakaopulver
  • 1 Pck. Gelatinepulver
  • 2 TL San Apart aus der Backabteilung (mache ich immer zur Sicherheit mit rein, damit es richtig fest wird)