Apfelringe im Blätterteig

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Apfelringe im Blaetterteig

Hallo Ihr Lieben

Probiert die unbedingt mal aus, die waren so so lecker am besten schmecken sie direkt aus dem Ofen mit diesem warmen Apfel.

Zutaten:

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 2-3 Äpfel
  • 1 Ei, Schuss Milch
  • Ca 2-3 TL Zucker + ca. 1 TL Zimt

Zubereitung:

Den Ofen auf 220 Grad Ober/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Den Blätterteig in lange Streifen schneiden und die Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden.

Den Blätterteig nach Lust und Laune um die Apfelringe wickeln.

Das Ei mit Milch vermengen und den Blätterteig etwas bepinseln, dann Zimt und Zucker vermengen und drüber streuen.

Etwa 15 Minuten backen bis die Zimt Zucker Schicht schön karamellisiert ist.

Lasst es Euch schmecken.

Eure Sandra

Apfelringe im Blaetterteig

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