Nudel Wurst Pfanne

Hallo Ihr Lieben ♥

Es steht wieder mal ein Fix ohne Fix Rezept an.  Ich habe hier würzige Cabanossi genommen.

Zutaten (2 Portionen:

Pro Portion ca. 570 kcal

• 200 g rohe Spirelli
• 2 Würstchen ( 2 Geflügel Cabanossi)
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Zwiebel
• 2 TL Paprika edelsüß
• Je 1/2 TL Salz & Knoblauchpulver
• 700 ml Gemüsebrühe
• 1/2 EL Öl zum Anbraten

Zubereitung:

Paprika würfeln, Zwiebel fein hacken und die Würstchen in dünne Scheiben schneiden. Alles in etwas Öl kurz anbraten.

Tomatenmark und Gewürze unterrühren, die Nudeln und die Gemüsebrühe hinzugeben und mit geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten bei niedriger Temperatur kochen lassen bis die Nudeln gar sind. Ab und zu umrühren.

Guten Appetit!