Hallo Ihr Lieben ♥
Der Auflauf ist so lecker und wirklich in ein paar Minuten vorbereitet. Ihr braucht noch nicht mal die Nudeln kochen.
Zutaten (für 2 Personen):
- 200 g Hörnchen Nudeln oder Makkeroni Nudeln
- 250 g Rinderhack
- 1 Dose gehackte Tomaten + leere Dose Wasser
- 2 EL Tomatenmark
- 1 kleine Dose Erbsen (ca. 100g)
- 100 g Frischkäse
- 100 g Reibekäse
- Je 1 TL Salz, Oregano, Thymian, Basilkum, Paprika edelsüss
- Etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung:
Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben.
Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten, würzen, Tomatenmark, Tomaten, Wasser und den Frischkäse hinzufügen und anschließend 3 Minuten köcheln lassen.
Anschließend fügt ihr die Erbsen hinzu und vermengt die Hackfleischsauce mit den Nudeln in der Auflaufform. Zum Schluß den Käse drüber streuen und für circa 20 Minuten in den Ofen geben.
Viel Spaß mit dem Rezept!
Eure Sandra ♥
Ofen Makkaroni mit Frischkaese