11. August 2016 Sandra 2

Yogurette Torte

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Hallo Ihr Lieben ♥

nach meiner Kinderschokoladen Torte (no bake)  zeige ich Euch heute meine neueste Kreation. Eine Yogurette Torte mit einer cremig knusprigen Füllung und einem luftigen Biskuitboden.

Die Torte kann prima am Vortag zubereitet werden und schmeckt herrlich erfrischend und ist dabei auch nicht zu süß.

Ich hab die Torte in einem 20 cm Backrahmen mit einer Höhe von 10 cm gebacken. Sofern Ihr eine andere Größe nutzen möchtet, empfehle ich Euch meine praktische Umrechnungstabelle.

25. Juli 2015 Sandra 3

Toffifee Torte

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Hallo meine Toffifee Freunde,

bei der lieben Eva von Evas Backparty habe ich ein super tolles Rezept für eine verdammt leckere Toffifee Torte gefunden, welches ich für Euch ausprobiert habe. Ihr müsst das unbedingt mal testen, absolute Suchtgefahr ! Es ist ein No Bake Cake, also ohne Backen..

Alles bis auf die Deko kann hervorragend am Vortag zubereitet werden, dann kann die Torte über Nacht im Kühlschrank fest werden.

Zutaten:

Für den Boden:

  • 200 g Butterkekse
  • 120 g Butter
  • 120 g Sahnetoffie Bonbons (z. B. Sahne Muhmus)

Für die Creme:

  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone (das Originalrezept ist nur mit Quark)
  • 250 g kalte Schlagsahne
  • 100 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 150 g Haselnussnougat aus der Backabteilung
  • 15 g Kakaopulver
  • 1 Pck. Gelatinepulver
  • 2 TL San Apart aus der Backabteilung (mache ich immer zur Sicherheit mit rein, damit es richtig fest wird)