6. November 2014 Sandra 6

Tortilla (Wrap) Torte

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Diese coole Geschichte habe ich im Internet gefunden und soeben ausprobiert 🙂 Zugegeben eine kleine Kalorienbome, aber ich fand die Idee äußerst kreativ 😉

Für alle Liebhaber von Wraps, Tortillas, Fajitas und Co 🙂 Schnappt Euch eine 26-er oder eine 28-er Springform fürs Kuchenbacken, und los geht die Party 😉

Zutaten:

  • 6 Weizentortilla Fladen (Wraps)
  • 500 g Rindergehacktes
  • 250 g geriebenen Käse
  • 250 g Creme Fraiche oder Creme Legere 😉
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 Glas Taco Sauce (200 ml)
  • 1 kleine Dose Bonduelle Mexico Mix (Mais, Erbsen, Paprika)
  • 1 Tomate
  • Salz, Pfeffer, Chillipulver
13. Oktober 2014 Sandra 0

Hähnchen Fajitas

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Ein ideales Gericht um einen schönen Kochabend zu zweit zu gestalten 🙂

Mit anderen Worten: “Ladies, schnappt Euch Eure bessere Hälfte, es kann losgehen” 😉

Es gibt einiges vorzubereiten: Frische Guacomole, eine schöne Salsa Sauce, Fleisch einlegen…Aufgaben gibt es genug zu verteilen, denn alles kommt frisch auf den Tisch, Handwerk ist gefragt 😉

Zutaten:

  • 500g Hähnchenbrust
  • 1 rote Paprika
  • 2 rote Chilli
  • 1 Zwiebel
  • 2 Limetten
  • 1 Zitrone
  • 1 große reife Avocado
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Stiele Blattpetersilie
  • 15 Kirschtomaten
  • 1 Bund Koriander
  • Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüss
  • Olivenöl
  • 1 Becher saure Sahne
  • 150 g Cheddarkäse am Stück
  • 6 Weizentortilla
27. Mai 2014 Sandra 6

Chili Con Carne

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Chili con Carne

Hi Ihr Lieben ♥

Chili con Carne gehört zu meinen absoluten Lieblingsrezepten und ich esse jedes mal, wenn ich es koche, einfach viel zu viel davon.

Hier zeige ich Euch meinen Liebslingsvariante von Chili con Carne, im Original Rezept befindet sich  meines Wissens kein Mais, aber ich mag diesen gerne in meinem Chili und deswegen kommt er auch rein…