Hallo meine Lieben,

heute habe ich ein ganz schnelles und einfaches Salatdressing für Euch. Hier greift Ihr zwar auf Fertig-Mayonnaise zurück, aber das darf ja auch mal sein…

Es passt super zu Blattsalaten und hat einen süß-würzigen Geschmack.

Für einen Kopfsalat benötigt Ihr folgende Zutaten:

Zutaten:

• 6 EL Mayonnaise
• 4 EL Öl
• 1 Spritzer Essig
• 2 TL Senf
• frischen Schnittlauch und Petersilie (alternativ getrocknete Salatkräuter)
• 2 TL Zucker
• Salz, Pfeffer, etwas Wasser
• optional 2 EL geriebenen Parmesan
• Salatbeilage Eurer Wahl (in meinem Fall habe ich ein paar Garnelen mit Chilli und Knoblauch in der Pfanne gebraten)