Hallo meine Lieben 🙂

ich habe mal wieder was für Euch ausprobiert.

Eine “weiße Bolognese”, die war ganz schön mächtig, aber äußerst würzig und schmackhaft 🙂

Nachkochen lohnt sich also 😉

Ihr braucht dafür folgendes….

Zutaten:

• Spaghetti
• 250 g Gehacktes halb/halb
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• 200 g Schmelzkäse
• 200 ml Milch
• 2 Brühwürfel oder 1 Bouillon pur von Knorr (den nehme ich immer)
• Salz und Pfeffer
• nach Belieben eine kleine Handvoll Parmesan nach Belieben