Tomaten Butter

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Hallo Ihr Lieben ♥

heute gibt es mal wieder ein kleines Rezept für würzige Tomatenbutter. Diese eignet sich natürlich hervorragend zum Grillen, aber auch zu Gemüsegerichten ist sie sehr lecker. Ihr könnt einfach ein bisschen davon in Eure Gemüsepfanne geben und bekommt so eine lecker würzige Note in Eurem Gericht.

Zutaten:

  • 1 Paket Butter
  • 1/3 Tube Tomatenmark
  • 2 EL Oregano
  • Salz, Pfeffer
  • 3 Knoblauchzehen

Kräuter Faltenbrot

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Hallo Ihr Lieben 😀

heute habe ich eine tolle Grillbeilage oder eine Buffet Idee für Euch. Das Faltenbrot macht ja zur Zeit im Netz die Runde, und da wollte ich es auch mal ausprobieren 😀 Ihr könnt es sehr gut mit Eurer Lieblingsbutter variieren oder auch ein bisschen Käse oder Tomaten in Öl in die Falten geben 😀

Zutaten:

  • 600 g Mehl
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 50 ml Öl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 150 g Kräuterbutter (entweder selbst gemacht oder gekauft)

Bärlauch Butter

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Bärlauchbutter

Hallo Ihr Lieben,

ich habe ein Rezept für eine wirklich sehr leckere und würzige Bärlauch Butter gefunden, welches ich Euch nicht vorenthalten möchte…

Bei uns wächst der Bärlauch zur Zeit ohne Ende, der Bärlauch ist eine altbekannte Heil- und Gewürzpflanze, artverwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch, und somit hervorragend geeignet um eine herrliche Butter damit zu zaubern.

Zutaten:

  • 250 g Butter
  • ca. 150 g Bärlauchblätter
  • 1 TL Dijon Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Currypulver
  • Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle