Blätterteig Pudding Teilchen

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Blätterteig Pudding Teilchen

Hi meine Lieben 

viel schneller und einfacher bekommt man die Herstellung von leckeren Teilchen bestimmt nicht hin. Ihr benötigt einfach eine Rolle fertigen Blätterteig, Vanillepudding und Obst Eurer Wahl und habt innerhalb von ein paar Minuten leckere Blätterteig Pudding Teilchen gezaubert.

Perfekt für den spontan angekündigten Besuch zum Nachmittagskaffee. Das Rezept inkl. Schritt für Schritt Anleitung habe ich Euch in diesem Beitrag zusammengestellt.

Brokkoli Gratin mit Merguez Bällchen (Low Carb)

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Brokkoli Gratin Merguez Bällchen

Hallo meine Lieben 

wenn es draußen kalt ist, dann esse ich unheimlich gerne ein schönes Ofengericht. Heute habe ich einen leckeren Brokkoli Gratin mit Merguez Bällchen für Euch.

Merguez sind Würstchen, die aus Rind- und Lammfleisch hergestellt werden. Hier verwenden wir nur das Brät, aus dem wir kleine Bällchen formen, die als Topping für den Brokkoli Gratin dienen, der in einer sämigen Käse Sahne Sauce daherkommt. Überbacken wird das ganze dann noch mit würzigen Käse. 

Ein weiterer, leckerer Low Carb Auflauf für Euch…

Käsebrötchen (Low Carb)

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Low Carb Käsebrötchen

Hi meine Lieben 

ich habe heute ein weiteres Low Carb Gebäck für Euch ausprobiert. Es gibt Low Carb Käsebrötchen, die sehr schnell und einfach zu machen sind.

Die Low Carb Brötchen sind ohne Eiweißpulver und werden mit Quark und Hüttenkäse gemacht, dazu liefern sie wertvolle Omega 3 Fettsäuren über die Chia- und Leinsamen, die sie enthalten.

Übrigens habe ich auch schon ein Low Carb Brot gebacken und Low Carb Knäckebrot hergestellt. 

Müsliriegel selbstgemacht

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Müsliriegel

Hallo meine Lieben 

ich bin ja immer ein Freund davon, so viel wie möglich selbst herzustellen, damit ich weiss, welche Zutaten wirklich drin stecken.

Diese selbstgemachten Müsliriegel könnt Ihr ganz einfach im Backofen vorbereiten und dann prima in einer Blechdose aufbewahren, so halten sie sich recht lange und Ihr könnt Euch einen gewissen Vorrat anlegen.

Die Basis für die Riegel bilden kernige Haferflocken, verschiedene Nüsse, Honig und Butter. Es ist kein zusätzlicher Zucker enthalten. Wer es mag, der gibt noch Trockenfrüchte hinzu.

Lachs Sahne Gratin

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Lachs Sahne Gratin

Hallo Ihr Lieben 

heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept für ein bekanntes Fix Gericht, aber natürlich ohne Tütchen. Den Lachs Sahne Gratin bekommt Ihr wirklich ganz einfach selbst hin, Ihr wisst was drin ist habt einen unheimlich leckeren, würzig cremigen Geschmack.

Das Gratin ist Low Carb geeignet, dazu natürlich bitte die Pasta auf dem Foto wegdenken 😉