Umrechnungstabelle für Backformen

Hallo Ihr Lieben,

Ihr kennt das bestimmt, da findet Ihr ein tolles Rezept, und angegeben ist eine Backformgröße, die Ihr nicht zuhause habt.

Damit Ihr trotzdem loslegen könnt, ist es erforderlich, dass Ihr die Zutaten auf Eure Backformgröße anpasst, also umrechnet. Mit der folgenden Tabelle rechnet Ihr ganz einfach Eure Zutaten um.

Rechts findet Ihr die Backformgröße, die im Rezept angegeben ist, und links findet Ihr die Größe Eurer Backform.

Sucht Euch nun den passenden Umrechnungsfaktor aus der Tabelle und multipliziert die Angaben im Rezept mit diesem. Schon habt Ihr Euer angepasstes Rezept.

Beispiel: Im Rezept ist eine 30-er Springform angegeben, Ihr habt aber nur eine 26-er Springform zuhause.  Dann rechnet Ihr alle Zutaten x  0,75.

Bei Eiern am besten immer eher eins zuviel, als eins zu wenig nehmen…

Viel Spaß beim Backen 🙂

Eure Sandra :-*

 

		von	von	von	von	von	von	von	von
auf		18	20	22	24	26	28	30	32
auf	18	1	0,81	0,67	0,56	0,48	0,41	0,36	0,32
auf	20	1,23	1	0,83	0,69	0,59	0,51	0,44	0,39
auf	22	1,49	1,21	1	0,84	0,72	0,62	0,54	0,47
auf	24	1,78	1,44	1,19	1	0,85	0,73	0,64	0,56
auf	26	2,09	1,69	1,40	1,17	1	0,86	0,75	0,66
auf	28	2,42	1,96	1,62	1,36	1,16	1	0,87	0,77
auf	30	2,78	2,25	1,86	1,56	1,33	1,15	1	0,88
auf	32	3,16	2,56	2,12	1,78	1,51	1,31	1,14	1