Rosenkohl Suppe (Low Carb)

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Rosenkohl Suppe Low Carb

Hi Ihr Lieben

na, wer von Euch steht auch so auf Rosenkohl wie ich? Man liebt ihn oder man hasst ihn, oder? Und habt Ihr schon mal eine Suppe aus Rosenkohl gemacht? Das ist so, so lecker, super einfach und herrlich cremig…

Die Rosenkohl Suppe ist Low Carb tauglich, ich habe sie mit Garnelen Spießen serviert, aber sie schmeckt auch ohne Beilage total klasse. Entweder als Vorspeise oder aber auch als vegetarisches Hauptgericht.

Chorizo Paprika Topf (Low Carb)

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Chorizo Paprika Topf Low Carb

Hello Freunde

heute habe ich Euch eine wohltuende Suppe mitgebracht, eigentlich ein richtiger Partytopf den Ihr auch in größeren Mengen vorbereiten könnt.

Den Eintopf habe ich mit Chorizo gemacht, das ist eine besonders würzige, spanische Paprikawurst, diese bekommt Ihr entweder an der Fleischtheke als rohe Wurst (diese habe ich verwendet) oder auch außerhalb der Kühlung, da wo auch schon mal die Mettwürste etc zu finden sind…

Grüne Bohnen Eintopf mit Mettwurst (Low Carb)

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Hallöchen meine Lieben

ich habe Euch heute mein einfaches Rezept für einen Schnibbelbohnen Eintopf mitgebracht, oder natürlich auch Grüne Bohnen Eintopf wie er ja eigentlich heisst. Normalerweise gehören in die Grüne Bohnensuppe ganz klassisch noch Kartoffeln mit hinein, diese habe ich weggelassen, damit er Low Carb tauglich ist….

Natürlich könnt Ihr aber auch noch Kartoffeln mit hinzugeben und die Mettwurst auch gegen Bockwurst tauschen, oder ganz weglassen, falls Ihr eine vegetarische Variante von der Schnibbelbohnensuppe bevorzugt…

Hühnersuppe klassisch (Low Carb)

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Klassische Hühnersuppe

Hallo Ihr Lieben

Lust auf eine hausgemachte, ganz klassische Hühnersuppe, die nicht viel Arbeit macht? Dann habe ich hier ein einfaches Rezept für Euch…Die Hühnersuppe ist Low Carb tauglich, sofern Ihr keine Suppennudeln als Einlage macht…

Für die Hühnersuppe verwende ich Hähnchenschenkel, das geht wesentlich einfacher als ein ganzes Huhn zu verwenden, die Schenkel haben den nötigen Fettgehalt für die Hühnerbrühe und gleichzeitig habt Ihr noch genug Fleisch mit dran, welches dann mit der Suppe serviert wird…

Kürbissuppe einfach und schnell (Low Carb)

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Kürbissuppe einfach und schnell LowCarb

Hallo Ihr Lieben 

heute zeige ich Euch endlich mal, wie ich seit Jahren meine Kürbissuppe zubereite. Dies ist ein Rezept ohne viel Schnick Schnack und mit wenig Aufwand. Ich mag die Kürbissuppe so immer noch am liebsten 😉

Eine ganz simple Kürbissuppe also, die gar nicht viele Zutaten benötigt und trotzdem super lecker ist. Die Kürbissuppe ist Low Carb tauglich, da hier keine Kartoffeln reinkommen. Cremig wird sie trotzdem, und serviert wird sie bei mir immer mit ein paar Tropfen Kernöl oben drauf, das gibt einen tollen, nussigen Geschmack…

Tomatensuppe vom Grill (Low Carb)

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Tomatensuppe vom Grill

Hallo meine Lieben ♥

habt Ihr schon mal Tomatensuppe vom Grill ausprobiert? Am Wochenende hatte ich meine Premiere und ich muss Euch nun unbedingt das Rezept dafür geben, denn ich war total begeistert davon. Dadurch dass die Tomaten vorher mit Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und Olivenöl auf den Grill kommen, bekommt die Tomatensuppe ein wunderbares Aroma, denn die ganzen Röstaromen wandern so direkt in die Suppe….

Kartoffelsuppe mit Würstchen

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Kartoffelsuppe

Hi meine Lieben 

ja, es ist Herbst und ich habe daher schon wieder ein schönes Suppen Rezept für Euch. Beziehungsweise könnte man die leckere Kartoffelsuppe wohl eher als Eintopf bezeichnen, denn sie ist ein richtiger Sattmacher und schön sämig.

Die Kartoffelsuppe wird mit etwas Möhre verfeinert und Ihr könnt sie nachher entweder mit Mettwürstchen oder mit Wiener Würstchen aufpeppen. Natürlich könnt Ihr die Kartoffelsuppe auch als vegetarische Variante machen….Ihr benötigt nur wenige Zutaten und durch einen kleinen Trick am Ende wird die Kartoffelsuppe schön cremig…

Erbsensuppe klassisch

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Erbsensuppe

Hallo meine Lieben 

der Herbst ist da und was passt da besser als ein deftiger Eintopf. Ich zeige Euch heute ein Rezept für eine klassische Erbsensuppe. Sämig und wohltuend bei dem kalten Wetter.

Ich habe vor dem Servieren noch Wiener Würstchen in die Erbsensuppe gegeben, weil wir das gerne mögen. Ihr könnt diese aber auch ersetzen oder weg lassen. Erbsensuppe schmeckt auch toll mit Kasseler oder mit Mettwürstchen…