Burger Archive - Sandras Kochblog

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Hi Ihr Lieben ♥

zur Weihnachtszeit und zu Silvester kommt er in vielen Haushalten auf den Tisch: Der Raclette Grill ! Und wie ich finde, absolut zu recht, ich liebe, liebe, liebe Raclette.

Nicht nur, weil es so unglaublich vielfältig ist, denn ich mag es auch mit Freunden und Familie richtig lange gemeinsam am Tisch zu setzen, zu quatschen und jeder macht sich seine Pfännchen und lässt es sich schmecken, so eine richtige Tradition. Bei uns wird der Raclette Grill meist sogar zweimal am Abend angeschmissen, ist mir fast lieber als Nachtisch 😉 Heute habe ich Euch eine schöne Idee mitgebracht, die Ihr wunderbar mit einem Raclette Grill umsetzen könnt, es gibt Mini Burger vom Raclette Grill, das ist ein Spaß, jeder baut sich seinen eigenen Burger, dabei kommt die Grillplatte, wie auch die Pfännchen zum Einsatz, in denen wir den leckeren Raclette Käse von Le Rustique zum Schmelzen bringen….

17. November 2018 Sandra 2

Rucola Süßkartoffel Burger vegetarisch

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Hallo Ihr Lieben ♥

ich habe Euch ein neues Burger Rezept mitgebracht, diesmal ist es ein vegetarischer Burger mit einem Vollkorn Bun. Anstatt eines klassischen Rindfleischpatties habe ich den Burger mit den vegetarischen Rucola Süßkartoffel Ecken von Avita, getrockneten Tomaten, Schafskäse und Rucola belegt. Als Burger Sauce gibt es eine selbst gemachte Limetten Aioli….

1. August 2018 Sandra 6

Burger mit Camembert, Birne und Balsamico Zwiebeln

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Hallo Ihr Lieben ♥

heute habe ich mal wieder ein neues Burger Rezept für Euch, das viele Geschmäcker vereint. Der Burger kommt mit einem klassischen Rindfleisch Pattie daher und wird belegt mit lecker würzigem Camembert von Le Rustique, Birnenfilets, Bacon und einreduzierten Balsamico Zwiebeln. Dazu passt eine BBQ Sauce ganz besonders gut. Insgesamt schmeckt der Burger somit würzig, hat aber auch eine leicht süssliche Note.

Ihr könnt den Camembert Burger entweder in einer Low Carb Variante zubereiten, hierfür könnt Ihr dann zum Beispiel meine Low Carb Brötchen verwenden, oder mit einem klassischen Burger Bun…

3. Dezember 2016 Sandra 12

Cheeseburger Cake mit der Kenwood Chef Titanium

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Hallo Ihr Lieben ♥

heute zeige ich Euch einen tollen, herzhaften Cheeseburger Kuchen, der wirklich großartig schmeckt. Wenn Ihr gerne ganz klassische Cheeseburger esst, dann ist er auf jeden Fall das Richtige für Euch.

Bei dieser Gelegenheit stelle ich Euch auch meine neue Küchenhilfe, die Kenwood Chef Titanium KVC7320S vor, die mir Kenwood kürzlich zugeschickt hat. Sie hat eine beleuchtete Rührschüssel, total stylisch 🙂 Wer also aktuell auf der Suche nach einer Küchenmaschine ist, dem hilft mein Beitrag vielleicht auch noch ein wenig beim Entscheiden.

19. Juni 2016 Sandra 4

Burger mit Bacon und Röstzwiebeln

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Hey Ihr Lieben ♥

in meinem heutigen Beitrag stelle ich Euch ein Rezept für einen leckeren, sehr herzhaften Burger vor, den ich beim Thomy Burgerbattle gefunden habe, zu dem ich Euch in diesem Beitrag noch mehr verraten werde 😉

Der Burger wird traditionell mit einem Patty aus bestem Rinderhackfleisch belegt und für die extra Würze dürfen sich noch Bergkäse, Röstzwiebeln und Bacon dazu gesellen.

18. März 2016 Sandra 6

Burger Buns selber machen

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Hallo Ihr Lieben ♥

heute gibt es ein Rezept für richtig leckere, selbstgemachte Burger Brötchen, oder auch Burger Buns genannt. Ihr kennt das bestimmt, dass die gekauften immer sehr stark krümeln und irgendwie doch nur nach Pappe schmecken. Das ist doch eigentlich schade, wenn man gutes Fleisch kauft und es dann nur noch am Brötchen scheitert, bis der selbstgemachte Burger perfekt ist.

Deshalb zeige ich Euch heute, wie Ihr die Brötchen ganz einfach selber machen könnt. Ihr könnt sie übrigens auch prima einfrieren, dann habt Ihr sofort welche auf Vorrat. Bei Raumtemperatur tauen sie sehr schnell auf und können dann ratz ratz im Backofen oder auf dem Toaster nochmal angewärmt werden.

27. November 2014 Sandra 11

Burger mit nachgemachter Big Mac Sauce

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Hallo Ihr Lieben ♥

also, wenn ich mal zu Mc Donalds gehe, was relativ selten vorkommt, dann bestelle ich mir auf jeden Fall immer einen Big Mac 😉 Um ehrlich zu sein aber nur wegen der Sauce. Da ich eigentlich meine Burger lieber selber mache, habe ich mal versucht die Big Mac Sauce nachzumachen und ich muss sagen, sie ist verdammt nah dran am Original….