Kochen mit Wildkräutern – Sandra on tour

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Hallo Ihr Lieben,

am Vatertag habe ich einen Kochkurs im Restaurant Alte Linde besucht, in dem mit 26 verschiedenen Wildkräutern gekocht wurde. Natürlich habe ich Euch “mitgenommen” und ein paar schöne Bilder für Euch geschossen.

Ich war total erstaunt, was man mit den heimischen Kräutern so alles angefangen kann und wie viel verschiedene Kräuter es hier so gibt. Ich werde bestimmt das ein oder andere noch mal nachkochen.

Umrechnungstabelle für Backformen

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Hallo Ihr Lieben,

Ihr kennt das bestimmt, da findet Ihr ein tolles Rezept, und angegeben ist eine Backformgröße, die Ihr nicht zuhause habt.

Damit Ihr trotzdem loslegen könnt, ist es erforderlich, dass Ihr die Zutaten auf Eure Backformgröße anpasst, also umrechnet. Mit der folgenden Tabelle rechnet Ihr ganz einfach Eure Zutaten um.