Hallo Ihr Leben ♥
Hier habe ich für Euch die Foccacia im Frühlingslook. Aber da könnt Ihr Euch künstlerisch austoben.
Gardenscape Foccacia
Apfeltaschen selber machen
Hallo meine Lieben ♥
mögt Ihr auch so gerne Apfeltaschen? Das waren früher immer meine Lieblingsteilchen beim Bäcker 🙂
Neulich habe ich sie dann das erste mal selbst gebacken und das war bestimmt nicht das letzte mal, sie waren super lecker und ich habe direkt 2 Bleche gemacht. Die Apfeltaschen mit Hefeteig lassen sich prima frisch einfrieren.
Die Füllung könnt Ihr variieren, Ihr könnt hier mit fertigem Apfelmus/Kompott arbeiten oder natürlich mit selbst gemachtem Apfelkompott oder Apfelmus.
Schnelle Schokoweckchen
Huhu Ihr Lieben ♥
heut gibts super schnelle Schoko Brötchen ohne Hefe für Euch. Die Schoko Brötchen sind mit nur wenigen Zutaten schnell gemacht…
Na, wie wäre es, ein Sonntagsfrühstück mit der Familie und dazu selbst gemachte Schoko Brötchen? Ihr habt sie in circa 30 Minuten inklusive Backzeit fertig….
Frankfurter Kranz Schnitten
Hi Ihr Lieben ♥
heute habe ich Euch leckere und super einfache Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech mitgebracht. Sie schmecken genauso gut wie die berühmte Frankfurter Kranz Torte, sind aber um einiges einfacher gemacht…
Der Boden besteht aus einem simplen, luftigen Biskuit Teig, der ganz leicht herzustellen ist und für die Buttercreme habe ich ein besonders einfaches Rezept für Euch, das garantiert gelingt..
Pizzaherz zum Valentinstag (Teig ohne Gehen)
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Hallöchen Ihr Lieben ♥
heute habe ich eine schöne Idee für den Valentinstag für Euch, und zwar ein leckeres Pizzaherz, an dem Ihr entweder gemeinsam essen könnt, oder Ihr macht aus dem Teig einfach 2 Herzen.
Das besondere an dem Teig ist, dass er zwar mit Hefe gemacht wird, aber nicht gehen muss, so ist Eure Pizza in 20 Minuten fertig und Ihr habt genug Zeit den Valentinstag zusammen zu genießen..
Nusszopf ohne Hefeteig
Hi Ihr Lieben ♥
auch wenn ich Hefeteig liebe, habe ich heute mal ein Rezept für einen super fluffigen Nusszopf, der ganz ohne Hefe auskommt. Was den Teig so schön luftig macht ist Schmand, der wird nämlich mit in den Teig gegeben.
Das Rezept für dein einfachen Nusszopf ist hundert pro gelingsicher und auch für Backanfänger bestens geeignet…
Gugelhupf mit Weißwein
Hallöchen Ihr Lieben ♥
sagt mal, habt Ihr schon mal Kuchen mit Weißwein gebacken? Meeeegaaa gut, der wird sowas von saftig, müsst Ihr unbedingt mal ausprobieren.
Und keine Sorge, man schmeckt den Wein nicht stark raus, der Kuchen schmeckt herrlich nach Vanille, denn im Teig befindet sich das Mark eine ganzen Vanilleschote..
Ameisenkuchen
Hallöchen Ihr Lieben ♥
heut hab ich Euch einen super leckeren und ganz einfachen Rührkuchen mit Schoko Streuseln im Teig mitgebracht. Wisst Ihr eigentlich warum der Ameisenkuchen so heisst? 😉 Da sind natürlich keine Ameisen drin, es sieht nur ein bisschen so aus, da so viele Schokoladenstreusel im Teig sind…
Schlussendlich ist es ein simpler Rührkuchen, der sich auf jeder Kaffeetafel gut macht, optional könnt Ihr einen guten Schuss Amaretto oder auch Eierlikör in den Teig geben, das macht sich ganz gut und dadurch wird der Kuchen noch etwas saftiger…
Puddingkuchen mit Mandarinen
Hallöchen Ihr Lieben ♥
habt Ihr schon mal vom Puddingkuchen gehört? Eigentlich ist das ein ganz einfacher Rührkuchen, bei dem aber noch Vanille Puddingpulver und Frischkäse mit in den Teig kommt, und Dosen Mandarinen, die werden auch noch untergerührt. Ich sag es Euch, total einfach und lecker, probiert ihn mal aus…
Der Puddingkuchen hat ein bisschen was von Käsekuchen, obwohl es ja eigentlich ein ganz simpler Rührteig ist. Das Besondere dabei ist, dass er durch die Zugabe vom Frischkäse und den abgetropften Dosenmandarinen eine lecker saftige Konsistenz und eine fruchtig süße Note bekommt..
Nektarinen Mandel Rührkuchen
Hi Ihr Lieben ♥
heute habe ich Euch einen ganz einfachen, aber sehr leckeren Nektarinen Rührkuchen mitgebracht. Und wisst Ihr wer schuld an dem Kuchen ist? Kommt Ihr nie drauf 😉 Der Hase! Da wollte er doch neulich beim Einkaufen unbedingt Nektarinen mitnehmen, und wie viele hat er davon gegessen? Zwei? 😉 Perfekt für mich, denn reife Nektarinen eignen sich besonders gut für den saftigen Kuchen…
Ein Teil vom Mehl wird bei dem Rührkuchen durch gemahlene Mandeln ersetzt, Ihr könntet hier auch gemahlene Haselnüsse verwenden, das gibt auch nochmal einen tollen Geschmack…