Puddingkuchen mit Mandarinen

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Puddingkuchen mit Mandarinen

Hallöchen Ihr Lieben

habt Ihr schon mal vom Puddingkuchen gehört? Eigentlich ist das ein ganz einfacher Rührkuchen, bei dem aber noch Vanille Puddingpulver und Frischkäse mit in den Teig kommt, und Dosen Mandarinen, die werden auch noch untergerührt. Ich sag es Euch, total einfach und lecker, probiert ihn mal aus…

Der Puddingkuchen hat ein bisschen was von Käsekuchen, obwohl es ja eigentlich ein ganz simpler Rührteig ist. Das Besondere dabei ist, dass er durch die Zugabe vom Frischkäse und den abgetropften Dosenmandarinen eine lecker saftige Konsistenz und eine fruchtig süße Note bekommt..

Nektarinen Mandel Rührkuchen

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Einfacher Nektarinen Mandelkuchen

Hi Ihr Lieben

heute habe ich Euch einen ganz einfachen, aber sehr leckeren Nektarinen Rührkuchen mitgebracht. Und wisst Ihr wer schuld an dem Kuchen ist? Kommt Ihr nie drauf 😉 Der Hase! Da wollte er doch neulich beim Einkaufen unbedingt Nektarinen mitnehmen, und wie viele hat er davon gegessen?  Zwei? 😉 Perfekt für mich, denn reife Nektarinen eignen sich besonders gut für den saftigen Kuchen…

Ein Teil vom Mehl wird bei dem Rührkuchen durch gemahlene Mandeln ersetzt, Ihr könntet hier auch gemahlene Haselnüsse verwenden, das gibt auch nochmal einen tollen Geschmack…

Spaghetti Eis Kuchen (No Bake)

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Spaghetti Eis Kuchen ohne Backen

Hi Ihr Lieben

heute habe ich Euch einen No Bake Spaghetti Eis Kuchen mitgebracht. Ihr wisst schon, der, der mir zum Verhängnis wurde, weil er so lecker ist 😉 Auf Instagram ward Ihr ganz verrückt nach dem Rezept und daher habe ich es Euch schnell online gestellt…

Der Spaghetti Eis Kuchen heisst übrigens nicht im umsonst so, denn er hat einen ähnlichen Geschmack wie mein Lieblings Eis in der Eisdiele. Der Kuchen wird nicht gebacken, sondern im Kühlschrank fertig gestellt, er hat eine Schicht aus Löffelbiskuits, Vanillequark ohne Sahne, Erdbeerpüree und geraspelter, weißer Schokolade als süßen Parmesan 😉

Blitzschneller Rührkuchen mit Beeren

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Blitzschneller Rührkuchen mit Beeren

Hallo meine Lieben 

die einfachsten Kuchen sind doch manchmal die Leckersten, oder? Heute zeige ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept für einen Rührkuchen mit Beeren, den wirklich jeder nachmachen kann.

Ihr könnt die Beeren durch jegliches Obst Eurer Wahl ersetzen und habt somit ein prima Grundrezept, für einen sehr leckeren und schnell gemachten Kuchen.

Rührkuchen Variationen

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Wollt Ihr auf die Frage, wie Ihr den Geburtstagskuchen gemacht habt, nicht länger mit “Ehem, das war ne Fertig Mischung” antworten? 
Dann gibt es hier einen ganz einfachen…

* Rührkuchen mit Twix und Osterhasen * und einen

* Rührkuchen mit Mohn und Marzipan * 

Zutaten für den Rührteig:
100g Butter, 100g Mehl, 100g Zucker, 2 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Päckchen Backpulver
Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen, Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer schaumig schlagen. Backpulver und Mehl vermischen und unterrühren. 100g Zutaten nach Geschmack zugeben
Variante 1: kleingehackte Twix und Osterhasen
Variante 2: Mohn und geriebene Marzipan Rohmasse
Variante 3: alles was Euch schmeckt oder weg muss