Hallo meine Lieben ♥
heute habe ich noch mal eine kleine “Süßigkeit” für Euch, die trotzdem in Eure Low Carb Ernährung passt.
Die Kokos Bällchen sind schnell hergestellt und im Sommer aus dem Kühlschrank auch noch ein toller Snack für zwischendurch.
Also schnappt Euch die Zutaten und es kann losgehen…
Hallo Ihr Lieben
ich habe mal wieder ein Gericht aus der Low Carb Reihe für Euch. Wie Ihr merkt, gibt es hier immer abwechselnd etwas Süßes und dann wieder ein Low Carb Gericht. Die Mischung macht es eben 😉 Immer auf alles verzichten ist auch nicht gut.
Heute habe ich mich mal für ein Spargelgericht entschieden, welches in Kombination mit Seelachs im Speckmantel im Ofen zubereitet wird.
Hallo Ihr Lieben
einige von Euch haben meine Auberginen Lachs Lasagne, die ebenfalls Low Carb ist, bereits ausprobiert. Jetzt habe ich noch mal so eine ähnliche Variante mit einer Hackfleischsauce ausprobiert.
Diese schmeckt ebenfalls richtig, richtig gut und hat es daher auch auf meinem Blog geschafft.
Die Hackfleischsauce könnt Ihr “frei Schnauze” zubereiten, oder ihr macht sie so, wie ich es im Rezept angegeben habe.
Hallo meine Lieben ♥
heute zeige ich Euch mal wieder ein Gericht aus der Low Carb Küche, welches zudem noch vegetarisch ist. Die Zucchini werden mit Mozarellakügelchen gefüllt und werden im Ofen auf einer fruchtigen Tomatensauce, die viel Gemüse enthält, überbacken.
Ein wirklich sehr schmackhaftes Gericht indem ich das Fleisch so gar nicht vermisst habe…
Hallo Ihr Lieben ♥
heute zeige ich Euch meine neueste Low Carb Kreation. Das Gericht passt perfekt zum bevorstehenden Sommer. Die Zucchini hat bald Saison und die Hähnchenbrust ist gefüllt mit eingelegten Tomaten und Basilikum.
Angebraten in einem Mantel aus Parmaschinken und Basilikumblättern zieht es nachher auf den Zucchini gar, die in der Pfanne leicht vor sich hin schmoren.
Neugierig? Dann lest gerne weiter…
Hallo Ihr Lieben ♥
kürzlich habe ich ein fantastisches Rezept bei meinem Lieblingskoch Jamie Oliver gesehen, welches ich unbedingt testen musste.
Blumenkohl in Brokkoli Cheddar Sauce, der im Ofen gebacken wird…einfach göttlich, das müsst Ihr unbedingt probieren. Sowas von cremig und würzig….
Ich habe es allerdings in eine Low Carb taugliche Variante umgewandelt und für den nötigen Crunch ein paar Mandelblättchen als Topping verwendet.
Hallo meine Lieben <3
Heute habe ich noch mal ein wunderbar würziges Low Carb Gericht für Euch, welches wahrscheinlich nur denen gefallen wird, die Rosenkohl so richtig lieben 🙂 Ich bin so eine Person, ich könnte mich da reinsetzen. In diesem Rezept wird er in der Pfanne schön knusprig gebraten…hinzu kommen ein paar gebraten Mettwürstchen und am Ende dürfen noch ein paar Scheiben Raclette Käse darauf schmelzen….
Zutaten:
Hallo Ihr Lieben ♥
heute gibts eine leckere Hähnchen Brokkoli Pfanne, die mit Frischkäse zubereitet wird. Es wird also schön cremig und angenehm würzig. Als Topping gibt es ein paar geröstete Mandeln, diese verleihen dem Gericht noch etwas “Biss”.
Ein schnelles und leckeres Low Carb taugliches Abendessen…
Hallo Ihr Lieben ♥
Pommes, Hackfleisch und Käse? Woran denkt Ihr da? Nicht an Low Carb, oder? Ist es aber…..für das leckere Kohlrabi Hack Blech und die feinen Kohlrabi Pommes benötigt Ihr nur ein paar Zutaten und auch die Zubereitung ist simpel.
Hallo meine Lieben 😀
heute gibt es en Rezept für ein megaleckeres Thai Curry (mit Garnelen, geht aber auch mit Hühnchen oder komplett mit Gemüse). Da ich den Reis weggelassen habe und kohlehydratarmes Gemüse verwendet habe, geht es sogar als Low Carb durch 😀 Perfekt 😀 Es schmeckt wirklich genauso lecker wie beim Thailänder…
Zutaten: