23. März 2017 Sandra 4

Mein Kochbuch ist da !!!!

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Sandras Kochbuch

Hallo Ihr Lieben ♥

endlich ist es soweit, es ist der 23. März 2017 und Heute ist das offizielle Erscheinungsdatum von meinem Kochbuch “Koch dich glücklich – Durchs ganze Jahr”.

Ihr könnt mein Buch ab sofort in jeder Buchhandlung ordern und natürlich auch HIER bei amazon bestellen.

Am Samstag bin ich auf der Leipziger Buchmesse, wo mein Buch vorgestellt wird. Sollte irgendjemand von euch dort sein, kommt mich alle gerne besuchen, es gibt auch Kuchen 😉 Ihr findet mich in Halle 3 am Stand  E 304 ab ca. 11:30 Uhr…..

22. März 2017 Sandra 0

Spargel Garnelen Pfanne

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Garnelen Spargel Pfanne

< enthält Werbung >

Hi Ihr Lieben ♥

heute zeige ich Euch ein eine tolle, neue Kreation mit grünem Spargel, Garnelen und Avocado. Das ganze wird mit einer Koriander Hollandaise getoppt. Spargel mal etwas anders und ein Hauch von Asia….

In diesem Rezept geht es diesmal nicht ums Spargel kochen im klassischen Sinne, sondern dieser wird gemeinsam mit den anderen Zutaten schön knackig in der Pfanne angebraten..

Mit diesem Rezept trete ich im Thomy Spargel Duell gegen meinen Bloggerkollegen Patrick an. Ihr dürft also alle sehr gerne fleißig für mich abstimmen, ich würde mich superdoll freuen, wenn Ihr mich unterstützt. Ihr könnt HIER für mich abstimmen ♥

20. März 2017 Sandra 0

Nudelauflauf mit Hack und Erbsen

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Nudelauflauf mit Hack und Erbsen

Hallo meine Lieben ♥

dieses Gericht war eigentlich gar nicht für den Blog geplant, aber als mir dann die Sauce so fantastisch geschmeckt hat, habe ich kurzerhand die Kamera Ausrüstung ausgepackt und der bodenständige Nudelauflauf mit Hack, Erbsen und Möhren durfte ins Foto Studio.

Der Auflauf ist aus allerhand Resten entstanden und Ihr könnt ihn beliebig abwandeln. Die Sauce ist ähnlich einer Bolognese, wird aber noch mit Erbsen verfeinert. Und was darf auf keinem Nudelauflauf fehlen? Richtig….Käse…und zwar VIEL Käse 😉

13. März 2017 Sandra 3

Porree Pfanne mit Möhren und Hack (Low Carb)

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Porree Pfanne Low Carb

Hallo Ihr Lieben ♥

heut kommt nochmal ein superschnelles Pfannengericht für Euch. Wenn Ihr Käse-Lauch Suppe mögt, dann werdet Ihr die Porree Pfanne mit Möhren und Hack ebenfalls lieben.

Das Rezept habe ich von der lieben Andrea und wir wollte es eigentlich zunächst Andrea-Pfanne nennen, aber ich glaube mit dem Namen hätte dann keiner etwas anfangen können, ausser uns beiden

Aber wer weiss, vielleicht macht die Andrea-Pfanne bald im Netz Ihre Runden…verdient hätte sie es. Und einen Preis für die Schnelligkeit dieses Gerichtes gibt es noch obendrauf…

8. März 2017 Sandra 0

Oreo Cheesecake Cookies (Backlounge)

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Oreo Cheesecake Cookies

Hallo Ihr Lieben ♥

heute gibt es ein Rezept für ein paar schnelle und superleckere Oreo Cheesecake Cookies, welches in Kooperation mit der lieben Verena und ihrem wundervollen YouTube Kanal Backlounge entstanden ist. Von ihr stammt das Rezept. Wenn Ihr auf der Suche nach tollen Backrezepten seid, dann schaut unbedingt bei Ihr vorbei. Sie zeigt auf ihrem Kanal wirklich immer schöne Rezepte, die man sehr gut nachmachen kann.

Ich habe die Oreo Cheescake Cookies für Euch auf meinen Blog gestellt und Ihr seht weiter unten im Beitrag noch Verenas Video hierzu.

6. März 2017 Sandra 0

Food Diary YouTube #32

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Guten Morgen da draußen ♥

Ihr ward die letzten 7 Tage wieder mit mir unterwegs und ich habe es auf meinem YouTube Kanal für Euch als neues Video zusammengefasst.

In dieser Woche gab es eigentlich keine konkrete Ernährungsform, das heisst, von Low Carb bis High Carb ist alles dabei. Ausserdem habe ich Euch mit eine meine Küche genommen und zeige Euch die Zubereitung einer schnellen Rucola Pasta und einer leckeren Linsensuppe.

3. März 2017 Sandra 8

Flammkuchen (Low Carb)

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Low Carb Flammkuchen

Hallo Ihr Lieben ♥

nachdem ich Euch schon verschiedene Varianten einer Low Carb Pizza gezeigt habe, nämlich mit Blumenkohl– oder Thunfisch-Boden, gibt es heute den beliebten Flammkuchen ebenfalls in einer Low Carb Variante. Der Boden besteht hier aus Hüttenkäse, Käse, Eiern und Mandelmehl und wird im Ofen schön knusprig.

Zunächst muss ich sagen, dass das Rezept nicht von mir ist. Ich habe es mir schon vor längere Zeit mal aus irgendeiner Facebook Gruppe abgeschrieben. Sollte sich der Verfasser hier wiederfinden, dann möge er bitte nicht zögern, sich bei mir zu melden, dann würde ich ihn selbstverständlich gerne nennen und natürlich auch auf das Originalrezept verlinken. 

28. Februar 2017 Sandra 8

Sauerkraut Suppe (Low Carb)

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Sauerkrautsuppe Low Carb

Hi meine Lieben ♥

es ist noch Suppe da, es ist noch Suppe da…..und zwar leckere Sauerkraut Suppe, in dieser Variante mal ohne Kartoffeln, damit es Low Carb tauglich ist. 

Statt dessen finden hier am Ende noch ein paar herzhafte Mettwürstchen ihren Platz im Topf. Wenn Ihr es vegetarisch mögt, dann könnt Ihr sie aber auch einfach weglassen.

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