Hallöchen meine Lieben ♥
heute zeige ich Euch wie ich Lachsfilets am liebsten zubereite, nämlich ganz einfach aus dem Backofen mit einer leckeren Kruste, die aus Olivenöl, Tomatenmark, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet wird.
Das zieht sehr gut in den Lachs ein während er gart und gibt einen supertollen Geschmack ab. Kleiner Aufwand und große Wirkung. Der Lachs aus dem Ofen ist übrigens Low Carb geeignet.
Zutaten:
Hallo meine Lieben ♥
Ihr wisst ja, ich bin ein großer Jamie Oliver Fan. Insbesondere seine Pasta Rezepte haben es mir angetan. Diese mega leckere Pasta ist mit einer ganz einfachen Vinaigrette aus Kirschtomaten, Olivenöl, Essig und leckeren Gewürzen gemacht und verbindet sich hervorragend mit frisch gekochten Spaghetti.
Die Kirschtomaten Pasta ist ein wirklich einfaches Gericht und in 5 Minuten zubereitet…
* Apfelpfannkuchen vom Blech*
Zutaten für ein Blech:
mögt Ihr auch so gerne Bruschetta? Für mich ist es eines meiner liebesten Vorspeisen beim Italiener. Ich zeige Euch heute mal ein Rezept für eine etwas rustikalere Variante vom Bruschetta. Wir verwenden hier dunkles Brot und geben auch noch rote Zwiebeln mit zu den Tomaten. Probiert das unbedingt mal aus, das ist so lecker….
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum zerkleinern und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, etwas durchziehen lassen. Das Brot mit einer Knoblauchzehe einreiben und im Ofen kurz rösten.
Das Brot aus dem Ofen holen und die Tomaten-Mischung darauf verteilen. Mit Balsamico Creme garnieren. Immer wieder eine leckere Vorspeise
Salatfreunde aufgepasst vielleicht kennt Ihr dieses Salat Dressing vom Va Piano und Co…
* Rucola Dressing *
Zutaten (für eine große Portion Salat für zwei):
Hallo Ihr Lieben ♥
habt Ihr schon mal ein Relish aus Ananas und Koriander probiert? Relish eignet sich hervorragend als fruchtige Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ich zeige Euch heute eine besonders leckere Variante von Relish mit gegrillter, bzw. gebratener Ananas. Das gibt so ein tolles Aroma….
Ihr sollte es unbedingt mal ausprobieren und Euer nächstes Steak oder gegrillten Fisch einfach mal anstatt der üblichen Dips oder Kräuterbutter, mit diesem Relish servieren…
Hallo Ihr Lieben
lecker selbstgemacht….
* Pesto Variationen *
Zutaten:
Low Carb, zum Abnehmen, super gesund, lecker, wandelbar..wie soll ich ihn ankündigen, den…
* Gemüsetopf*
Zutaten:
Hallo Ihr Lieben ♥
neben einer klassischen Erbsensuppe, also so richtiger Hausmannskost, habe ich heute für Euch ein Rezept für eine eher sommerlich, leichte Erbsensuppe die püriert serviert wird. Die sommerliche Erbsensuppe wird mit Minze verfeinert und hat dadurch einen echt leckeren Geschmack…
Wie Ihr also seht, Erbsensuppe muss nicht immer deftig sein, sondern geht auch im sommerlichen Look….Das Rezept für die Erbsensuppe ist im Original von Jamie Oliver….