20. Juli 2015 Sandra 2

Blätterteig Muffins (super einfach)

Standard

Hallo meine Lieben 🙂

heute habe ich mal wieder ein super schnelles und einfaches Rezept für Euch, welches Ihr mit Euren Lieblingszutaten ganz nach Eurem Geschmack gestalten könnt. Ist speziell etwas für die Tage, an denen einfach keine Zeit für große Vorbereitung ist. Die Zutaten kann man sich prima auf Vorrat holen…

Es macht sich gut als kleiner Snack für 2 Personen oder auch abgekühlt auf dem Buffet 🙂

Zutaten:

  • 1 fertige Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
  • Eure Lieblingszutaten zum Befüllen, ich hatte Mozarella, Tomaten in Öl und frisches Basilkum
  • 1 kleine Handvoll geriebenen Parmesan zum Bestreuen
  • Muffinförmchen oder Muffinbackblech
6. Juni 2015 Sandra 37

Prasselkuchen mit Blätterteig

Standard
Prasselkuchen

enthält Werbung (Affiliate Links)

Hallo meine Lieben ♥

kennt Ihr den Prasselkuchen noch? Früher gab es den bei uns immer beim Bäcker, ein hauchdünner Teig, eine Schicht Marmelade und obendrauf leckere Streusel, und dann noch ein süsser Zitronenguss drüber.

Den Blätterteig Prasselkuchen könnt Ihr wirklich ganz einfach selber machen, Ihr braucht nur wenige Zutaten und habt ihn in ca. 5 Minuten vorbereitet und dann darf er nur noch für 20 bis 25 Minuten in den Ofen und ist schon fertig….eigentlich ein perfekter Last Minute Kuchen wenn sich spontan Gäste ankündigen….

29. März 2015 Sandra 0

Bruchschokolade – Dein persönliches Geschenk

Standard

Hallo meine Süßen,

heute gibt es noch mal eine echt süße Osteridee, die wirklich ganz schnell gemacht ist. Das Ergebnis sieht dafür umso schöner aus und Ihr habt ein sehr persönliches Geschenk, z. B. zum Osterfest 🙂

Zutaten:

  • Tafel(n) Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schoki)
  • Toppings nach Geschmack (z. B. Gummibärchen, Tortendeko, kleine Butterkekse oder auch etwas Salziges, Smarties, getrocknete Cranberries, einfach alles was Ihr gerne mögt)
  • Ihr könnt auch noch Gewürze dazugeben, dann habt Ihr z. B. eine Chili Schokolade, oder zur Weihnachtszeit Lebkuchengewürz oder Zimt
4. März 2015 Sandra 2

Zwiebel Sahne Schnitzel

Standard

Mmmmmmmmmmmhhhhh…….lecker 😉

Das schaffen wir auch ohne Tüte! Und mehr Arbeit ist es auch nicht….

Zutaten:

  • 400 g Minutensteaks vom Schwein
  • 400 g Zwiebeln
  • 200 ml Sahne
  • 150 ml Gemüsebrühe (sollte ganz kräftig sein. Also ruhig das an Brühe nehmen was sonst auf 500 ml Wasser kommt, ich benutze 1 Knorr Bouillon Pur)
  • 1 El Butter
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Mehl (für Low Carb ggf. weg lassen)
  • 1 TL Zucker (für Low Carb ggf. weg lassen)
29. Januar 2015 Sandra 10

Overnight Oats (Power Frühstück

Standard

Hallo Ihr Süßen,

ich freue mich riesig Euch heute ein paar Overnight Oats Kreationen von Doris, Bettina, Christina, Anni und Ute präsentieren zu dürfen 🙂

Was sind denn überhaupt Overnight Oats, fragt sich vielleicht jetzt der ein oder andere 😉

Overnight Oats sind ein perfekter Start in den Tag, da sie Euch viele wichtige Nährstoffe liefern und Ihr sie bequem schon am Vorabend zubereiten könnt 🙂

14. Januar 2015 Sandra 0

Oma’s Butterkuchen vom Blech

Standard
Butterkuchen vom Blech

Hallo meine Lieben ♥

heute mal wieder etwas feines für die Kaffeetafel…dieses war der Lieblingskuchen von meiner Oma. Der Butterkuchen vom Blech ist so ein typischer Kuchen für ein klassisches Kaffeekränzchen. Er schmeckt wirklich hervorragend, vor allem mit der Schicht Mandeln die oben drauf karamellisiert…

Es ist wirklich total einfach zu machen . Außerdem schmeckt der Kuchen auch nach 2-3 Tagen noch prima (sofern er so lange überlebt ;-)) Übrigens ist der Butterkuchen ein sogenannter Becherkuchen oder auch Tassenkuchen, denn Ihr nehmt den Becher der Schlagsahne ganz einfach als Maßeinheit für die restlichen Zutaten….

3. Januar 2015 Sandra 12

Sauerkraut Mettwurst Gratin (Low Carb)

Standard
Sauerkraut Chorizo Gratin

Hallo Ihr Lieben ♥

zum Jahresanfang habe ich einen lecker würzigen Auflauf für Euch. Da ich gerne Chorizowurst und auch Sauerkraut esse, habe ich mir gedacht, ich versuche das doch mal zu kombinieren. Das Ergebnis fand ich echt lecker.

Der Sauerkraut Gratin ist Low Carb und Ihr könnt ihn natürlich auch mit Mettwurst machen (diese seht Ihr auch auf den Fotos)…

31. Dezember 2014 Sandra 0

Emmentaler Käseplätzchen

Standard

Hallo Ihr Lieben,

braucht Ihr noch eine kleine Silvester Knabberei? Dann probiert doch mal diese ganz einfach zu machenden Emmentaler Käseplätzchen. Ihr könnt Sie nach Herzenslust variieren mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen 🙂

Und sie sind im nu gemacht…

Für zwei Bleche benötigt Ihr folgendes…

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 150 g Emmentaler gerieben
  • 100 g Margarine oder Butter
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
24. Dezember 2014 Sandra 0

Kräutersalz

Standard

Hallo Ihr Lieben,

das Kräutersalz geht ganz fix und ist eine schöne, kleine Geschenkidee…

Alles was Ihr braucht ist..

Zutaten:

  • 1 Teil grobes Meersalz
  • 1 Teil getrocknete Kräuter Eurer Wahl z.B. Thymian, Oregano, Basilikum…

Zubereitung:

Meersalz mit Kräutern im Mörser zerstoßen und in ein kleines Glas abfüllen. Zur Not geht auch ein altes Marmeladenglas oder ähnliches. Und wenn Ihr keinen Mörser zur Hand habt, könnt Ihr auch alles in einen Gefrierbeutel füllen und mit dem Nudelholz drüber gehen…

Fertig 😉

So, auf in die Küche oder noch schnell zum Supermarkt 😉

← ältere Rezepte
neuere Rezepte →