Hallo meine Lieben,
diese Plätzchen eignen sich hervorragend zu jedem Anlass, oder auch einfach nur um mal etwas für zwischendurch zum Knabbern zu haben. Als Kaffeegebäck kann man sie auch gut verwenden, denn eigentlich könnt Ihr sie mit allem dekorieren was Ihr gerne habt 🙂
Zutaten (für 2 Bleche):
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 150 g Butter oder Margarine
- 1 Ei
- etwas Zitronenabrieb (ca. von einer halben Zitrone)
- 1 Eigelb und etwas Milch zum Bestreichen
- Deko z.B. Smarties