Eiersalat (Low Carb)

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Eiersalat Low Carb einfach

Hallo meine Lieben

da habe ich doch heute tatsächlich zum allerersten mal einen Eiersalat gemacht, ich wusste gar nicht, wie schnell und einfach man den machen kann und wie wenige Zutaten man eigentlich dafür braucht….

Der Eiersalat ist Low Carb tauglich, eignet sich super als Grillbeilage, als Basis für Kartoffelsalat oder Ihr könnt ihn auch perfekt für ein Sandwich verwenden…

Mandarinen Joghurt Dessert

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Mandarinen Joghurt Dessert sommerlich leicht

Hallöchen Ihr Lieben

ach so ein kleines Dessert geht doch immer oder? Wofür hat man den den so genannten Dessertmagen? Mein Dessert ist sommerlich erfrischend und nicht zu schwer, perfekt also zum Abschluss eines schönen Grillabends oder auch fürs Buffet. Mandarinen, griechischer Joghurt, ein bisschen Sahne und ein paar Kekse, ,mehr braucht Ihr gar nicht..

Meet & Greet in der Bäckerei Merzenich Köln

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Unser Frühstück in der Bäckerei Merzenich in Köln in der Minoritenstraße Sandras Kochblog

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Hallo Ihr Lieben

Ein ganz besonderes Frühstück in Köln…..

am 16.06.2019 hatte ich die Möglichkeit mit 10 von Euch Lieben einen tollen Tag in der Bäckerei Merzenich in Köln zu verbringen. Wir haben in der Filiale in der Minoritenstraße zusammen gefrühstückt und hatten eine wunderschöne Zeit zusammen, von der ich Euch hier sehr gerne etwas berichte….

Tomatenbrot außen knusprig innen weich

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Tomatenbrot Grundrezept Weißbrot

Hallo Ihr Lieben

Ihr sucht noch das perfekte Brot zum Grillen? Ein Brot, welches außen knusprig und innen weich ist? Dann habe ich heute ein ganz einfaches Rezept für ein mediterranes Weißbrot mit leichtem Tomatengeschmack und getrockneten Kräutern….Übrigens könnt ihr das Brot beliebig nach Euren Wünschen abwandeln, zum Beispiel könnt Ihr daraus auch ein tolles Brot mit Röstzwiebeln und Speck machen, das mache ich auch sehr gerne..

Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC 9060 S (exklusives Sparpaket Sandras Kochblog)

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Sparkpaket Kenwood Cooking Chef

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Hallo Ihr Lieben

heute stelle ich Euch meine neue Küchenmaschine vor, nämlich die Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9060s inklusive einem tollen Sparpaket, welches den Spiralschneider, eine Zusatzschüssel, den Smoothie To Go Maker und ein Vakuumiergerät, sowie 2 Kochbücher beinhaltet…

In meinem Beitrag erzähle ich Euch ein paar technische Details und Vorteile der Cooking Chef und stelle Euch auch das Zubehör (sowohl das Zubehör, welches standardmäßig enthalten ist, sowie das Sparpaket)  im Detail vor..und natürlich, welche Dinge für mich wichtig sind, wenn es um die Kaufentscheidung geht…

Gegrillte Wassermelone mit Feta (Low Carb)

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Gegrillte Wassermelone mit Feta

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Hi Ihr Lieben

heute habe ich ein leckeres und einfaches, vegetarisches Grillrezept für Euch. Es gibt Wassermelone vom Grill mit Feta und dazu ein leckeres Minzpesto mit Pinienkernen. Ihr müsst es einfach ausprobieren, die Kombination ist echt sowas von lecker.

Die Wassermelone wird hierfür einfach in Scheiben geschnitten und kommt für kurze Zeit auf den Grillrost, während der Schafskäse in Alufolie etwas weich werden darf..

Pasta mit Brunch Garnelen Sauce

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Schnelle Sauce mit Brunch Paprika Peperoni Nudelsauce

Hi Ihr Lieben

heute habe ich Euch mal mein Blitz Rezept für leckere Nudeln in Brunch Garnelen Sauce mitgebracht. Wir lieben den Brunch Frischkäse in der Sorte Paprika Peperoni und damit lässt sich ratz fatz eine leckere Sauce für Pasta  zaubern….

Zu der Brunch Paprika Peperoni Sauce habe ich noch Garnelen mit hinzugegeben, finde ich persönlich super lecker, Ihr könnt diese aber natürlich auch weglassen….

Paprika Schafskäse Creme

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Hi meine Lieben

heute habe ich Euch nochmal einen leckeren Dip mitgebracht, den ich hier häufig für Partys oder zum Grillen mache. Ihr kennt doch bestimmt alle diese Paprika Schafkäse Creme vom Türken, ich glaube dort nennt man sie Paprika Schafkäse Paste, ich bin mir aber nicht ganz sicher…

Auf jeden Fall solltet Ihr mein Rezept mal probieren, wenn Ihr auf die Dips vom Türken steht, ich liebe es ja dort die verschiedenen Cremes mit Fladenbrot zu probieren 😉

Veggie Pita mit Knusper Gemüse Nuggets

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Vegetarische Pita mit Honig Senf Dip

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Hallo Ihr Lieben

könnt Ihr Euch noch an den Rucola Süßkartoffel Burger erinnern, den ich mit den Rucola Süßkartoffelecken von Avita gemacht habe? In dem Zuge habe ich auch die Knusper-Gemüse-Nuggets probiert, die ich schon damals echt lecker fand…

Daher habe ich Euch heute ein schnelles Rezept mit den leckeren Nuggets mitgebracht, eine vegetarische Pita mit Honig Senf Sauce…

Krautsalat griechischer Art

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Griechischer Krautsalat

Hi Ihr Lieben

eigentlich mache ich meinen Krautsalat ja immer nach diesem Rezept, quasi in der amerikanischen Variante als typischen Coleslaw. Diesmal jedoch hatte ich mal Lust einen Krautsalat nach griechischer Art auszuprobieren, denn den mag ich unheimlich gerne, sei es wenn wir im griechischen Imbiss Gyros bestellen als Beilage, oder auch im Restaurant als Vorspeise….

Der griechische Krautsalat ist einfach vorzubereiten, Ihr solltet ihm jedoch eine Nacht Zeit zum Durchziehen geben, denn erst dann wird er richtig schmackhaft und leichter bekömmlich…übrigens ist der griechische Krautsalat Low Carb tauglich.