Low Carb Archive - Seite 10 von 21

Hallo meine Lieben ♥

heute gibt es mal wieder ein richtiges Soulfood auf meinem Blog, wir machen leckeres Hackfleisch nach russischer Art, das ist einfach köstlich….und sogar Low Carb tauglich…

Beim Hackfleisch nach russischer Art kommen saure Sahne, Tomatenmark und Senf mit in die Sauce, das gibt so einen mega leckeren Geschmack, ein richtig toller Eintopf, der sowohl pur als auch klassisch mit Reis oder Kartoffeln gegessen werden kann..auch Brot eignet sich hervorragend, vor allem wenn man die leckere Sauce dippen möchte 😉

11. Januar 2019 Sandra 23

Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch (Low Carb)

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Huhu Ihr Lieben ♥

also die berühmte Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch ist immer noch eine meiner absoluten Lieblingssuppen, die für mich nie aus der Mode kommt. Kennengelernt habe ich sie irgendwann mal während meiner Schulzeit auf einer Party, da waren noch zusätzlich Champignons mit drin, auch lecker…

4. Januar 2019 Sandra 9

Spitzkohl Hackfleisch Pfanne mit Paprikafrischkäse (Low Carb)

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Spitzkohl Pfanne mit Paprikafrischkäse und Hackfleisch Low Carb

Hallöchen Ihr Lieben ♥

Kohlfreunde aufgepasst ! Es gibt mal wieder ein neues Kohl Rezept für Euch, diesmal wieder mit meiner Lieblingskombination Hackfleisch und Kohl. Und zwar machen wir eine schnelle Spitzkohl Pfanne mit Rinderhackfleisch und Paprika Chili Frischkäse, so, so lecker und einfach. Und zudem ist die Spitzkohlpfanne noch Low Carb geeignet….

19. November 2018 Sandra 12

Schmortopf mit Kohl und Hackfleisch (Low Carb)

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Hi Ihr Lieben ♥

Ihr liebt meinen Kohlrabi Hack Eintopf und meine Weißkohl Hackfleisch Pfanne, und nun gibt es ein neues, schnelles Low Carb Rezept für Euch, ebenfalls mit Kohl und Hackfleisch. Ich mag die Kombination ja auch total gerne und probiere immer wieder neue Rezepte damit aus..

Der Schmortopf mit Weißkohl und Hackfleisch ist einfach zu machen und schmeckt herrlich cremig, da er mit Tomaten aus der Dose und Schmand gemacht wird. Zum Reinsetzen lecker und so ein richtiges Soulfood…

7. November 2018 Sandra 4

Low Carb Pasta mit cremiger Tomatensauce und Flusskrebs

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Low Carb Pasta mit cremiger Frischkäse Sauce und Flusskrebs

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Hallo meine Lieben ♥

habt Ihr schon von den 5-Kalorien-Nudeln von Schultz & König gehört? Diese enthalten 95 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln. Ein toller Ersatz, wenn man nicht auf seine heiß geliebte Pasta verzichten möchte.

Ich habe sie heute mit einer leckeren Paprika Peperoni Frischkäse Sauce, mit frischen Tomaten, Flusskrebs und Rucola zubereitet….ein Gericht, was super satt macht, Low Carb tauglich ist, und in weniger als 10 Minuten auf dem Tisch steht….

1. November 2018 Sandra 3

Käsecracker mit Lachs (Low Carb)

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Käsecracker mit Lachs Low Carb Fingerfood

Hi Ihr Lieben ♥

ihr habt mich in letzter Zeit so häufig nach herzhaften Low Carb Snacks genannt, die Ihr als Alternative für Chips und co knabbern könnt, und daher habe ich Euch heute diese mega leckeren und knusprigen Low Carb Käsecracker mit Lachs mitgebracht. Die Chips haben fast null Kohlenhydrate und sind sehr proteinreich !

Ihr könnt die Käsechips auch super für ein kaltes Buffet vorbereiten, oftmals sind die Snacks aufm Buffet ja eher nicht Low Carb geeignet, hier hättet Ihr was feines….und Ihr braucht auch nur 3 Zutaten…..und ne kleine Anleitung, wie Ihr sie so schön geformt bekommt…Alternativ könnt Ihr auch einfach Käsetaler draus machen.

19. Oktober 2018 Sandra 5

Rosenkohl Auflauf (Low Carb)

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Rosenkohl Auflauf mit Hackfleischsauce Low Carb

Hi Ihr Lieben ♥

Mögt Ihr Rosenkohl? Es streiten sich ja die Geister, während die einen Rosenkohl lieben, gibt es die anderen, die Rosenkohl so überhaupt nicht mögen. Aber wahrscheinlich magst Du Rosenkohl und bist genau deshalb hier gelandet 😉

Der Rosenkohl Auflauf ist einfach zu machen und ist Low Carb tauglich. Auf einer leckere Tomaten Hackfleisch Sauce verteilen wir den Rosenkohl und geben ordentlich Käse drüber, wie es sich für einen leckeren Gratin gehört. Dann kommt er nur noch in den Ofen und darf goldbraun überbacken….hmmmm eine echt leckere Kombination..

12. Oktober 2018 Sandra 8

Chia Pudding mit Beeren (Low Carb)

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Hallo Ihr Lieben ♥

Ihr fragt mich oft was man denn bei einer Low Carb Ernährung zum Frühstück essen kann. Daher habe ich Euch heute mal eine meiner liebsten Frühstücksideen hier aufgeschrieben. Ich habe den Chia Pudding mit griechischem Joghurt und etwas Milch zubereitet. Als Alternative zur Kuhmilch könnt Ihr auch pflanzliche Milch wie zum Beispiel Kokosmilch oder Hafermilch verwenden.

Der Chia Pudding ist übrigens ein super Sattmacher!

10. Oktober 2018 Sandra 11

Hähnchen in Frischkäsesauce (Low Carb)

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Hallo Ihr Lieben ♥

ich habe ein schnelles und sehr leckeres Low Carb Feierabend Rezept für Euch, es gibt Hähnchenbrust in einer Frischkäse Sauce mit gekochtem Schinken und Zwiebeln….klassisch dazu passt natürlich auch Reis, wenn Ihr nicht auf Low Carb achtet, ansonsten schmeckt es auch mit anderem Gemüse wie zum Beispiel Rosenkohl oder Brokkoli…

Ein Rezept was nicht viele Zutaten benötigt und sehr einfach zu kochen ist. Die Hähnchenbrust wird kross angebraten, dann wird die schnelle Sauce gemacht und am Ende wird alles zusammen in einer Auflaufform im Backofen fertig gegart, schmeckt köstlich…..

19. September 2018 Sandra 6

Kürbis Wedges aus dem Ofen mit Joghurt Chili Dip (Low Carb)

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Hallo Ihr Lieben ♥

Mmmmmm…. es ist Kürbiszeit, der Herbst ruft und heute gibt es ein tolles Rezept für leckere süß scharfe Kürbis Wedges. Ich habe hierfür einen Butternuss Kürbis genommen, da er sehr wenig Kohlehydrate hat. Ihr könnt natürlich auch jeden anderen Kürbis verwenden.

Die Kürbis Wedges sind schnell im Backofen zubereitet und dazu gibt es einen Chili Joghurt Dip…