Hallo meine lieben Streuselfreunde ♥
heute habe ich mal wieder ein Leckerchen für Euch…Marmeladen Streuselkuchen….ein ganzes Blech voll…
Der Kuchen ist schnell und einfach zu backen und die Streusel sind diesmal noch mit gemahlenen Mandeln verfeinert….mmmmmh total lecker.
Also schnappt Euch das Glas mit Eurer Lieblingsmarmelade, die restlichen Zutaten und heizt schon mal den Ofen vor….die Gäste können kommen, denn warm schmeckt er einfach göttlich.
Hallo Ihr Lieben
einige von Euch haben meine Auberginen Lachs Lasagne, die ebenfalls Low Carb ist, bereits ausprobiert. Jetzt habe ich noch mal so eine ähnliche Variante mit einer Hackfleischsauce ausprobiert.
Diese schmeckt ebenfalls richtig, richtig gut und hat es daher auch auf meinem Blog geschafft.
Die Hackfleischsauce könnt Ihr “frei Schnauze” zubereiten, oder ihr macht sie so, wie ich es im Rezept angegeben habe.
Hallo meine Lieben ♥
heut gibt es nochmal etwas Süßes für Euch, und zwar verdammt leckere Streuselteilchen, die im Handumdrehen gemacht sind. Und sie schmecken einfach köstlich.
Der Boden ist ein fester Rührteig, darauf einen Klecks von Eurer Lieblingsmarmelade, und das Topping: Streusel, richtig viele Streusel, wie sich das gehört. Getreu dem Motto: Zu viele Streusel gibt es nicht 😉
Und am Ende vom Beitrag erwartet Euch noch ein schönes Muttertagsgewinnspiel von meiner Partnerseite Schokoladenfreunde.com
Hallo meine Lieben ♥
heute zeige ich Euch mal wieder ein Gericht aus der Low Carb Küche, welches zudem noch vegetarisch ist. Die Zucchini werden mit Mozarellakügelchen gefüllt und werden im Ofen auf einer fruchtigen Tomatensauce, die viel Gemüse enthält, überbacken.
Ein wirklich sehr schmackhaftes Gericht indem ich das Fleisch so gar nicht vermisst habe…
Hallo Ihr Lieben
das heutige Gericht ist ein altes Familienrezept von meiner lieben Nachbarin und Freundin Erika. Es stammt noch von ihrer Oma und ist ein typisch ostpreussisches Gericht.
Dort ist das Gericht auch unter süß saure Klöpse oder unter Königsberger Klöpse ohne Kapern (ganz wichtig, ohne Kapern ;-)) bekannt. Vermutlich hat das Rezept jemand erfunden, der Kapern genauso wenig mag wie ich. Und ich glaube da bin ich nicht die Einzige, oder?
Ich kannte diese süß sauren Klöpse bislang hier im Rheinland überhaupt noch nicht und war sehr gespannt ob es mir so gut schmeckt, dass es den Weg auf den Blog schafft 😉
Geschafft !
Hallo Ihr Lieben ♥
heute zeige ich Euch meine neueste Low Carb Kreation. Das Gericht passt perfekt zum bevorstehenden Sommer. Die Zucchini hat bald Saison und die Hähnchenbrust ist gefüllt mit eingelegten Tomaten und Basilikum.
Angebraten in einem Mantel aus Parmaschinken und Basilikumblättern zieht es nachher auf den Zucchini gar, die in der Pfanne leicht vor sich hin schmoren.
Neugierig? Dann lest gerne weiter…
Hey Ihr Lieben
heute ist mal wieder Zeit für ein süßes Rezept auf meinem Blog.
Vor einiger Zeit habe ich Euch die leckeren Nussecken vorgestellt, nach dem Rezept von Guildo Horns Mutter Lotti. Nun fiel mir ein, dass es beim Bäcker doch immer diese leckeren Mandelhörnchen gibt, und ich diese doch auch mal ausprobieren könnte.
Et voilà, hier kommt das sehr einfache Rezept für leckere Mandelhörnchen…
Hallo Ihr Lieben ♥
endlich mal wieder eine leckere Pasta auf meinem Blog. Ich liebe, liebe, liebe Pasta. Ihr auch?
Dann solltet Ihr unbedingt diese superleckere Summer Sausage Pasta ausprobieren.
In der Sauce verbindet sich der Geschmack von frischen Kräutern, mit süßen bunten Kirschtomaten, angebratenen Zwiebeln und würzigen Merguez, das sind Würstchen aus Rind und/oder Lamm. Natürlich könnt Ihr es auch entsprechend abwandeln, mit den Würstchen, die Euch am besten schmecken, z. B. mit Salsiccia oder auch mit ganz normalen Bratwürstchen.
Bevor die Sauce mit der Pasta vermengt wird, darf sie noch mal schön im Ofen rösten, damit sich die Aromen vollständig entwickeln.
Hallo Ihr Lieben ♥
kürzlich habe ich ein fantastisches Rezept bei meinem Lieblingskoch Jamie Oliver gesehen, welches ich unbedingt testen musste.
Blumenkohl in Brokkoli Cheddar Sauce, der im Ofen gebacken wird…einfach göttlich, das müsst Ihr unbedingt probieren. Sowas von cremig und würzig….
Ich habe es allerdings in eine Low Carb taugliche Variante umgewandelt und für den nötigen Crunch ein paar Mandelblättchen als Topping verwendet.
Hallo Ihr Lieben ♥ ich habe an Silvester mal den Hefezopf nach Friedas Rezept ausprobiert. Ich würde mich mal so weit aus dem Fenster lehnen und behaupten, dass ♥ Friedas genialer Hefezopf ♥ der bekannteste Hefezopf im Netz ist, man findet ihn auf Chefkoch und auf unzähligen Blogs. Das kann nur ein gutes Zeichen sein, dachte ich mir, und das war es auch. Der Zopf war sehr schmackhaft und locker, flockig, wie man sich eben einen genialen Hefezopf vorstellt. Aus den Mengenangaben bekommt Ihr entweder einen großen Hefezopf oder zwei kleinere, dann müsst Ihr die Backzeit etwa um 10 Minuten verringern.