Backen herzhaft & süß Archive - Seite 11 von 19

Hallöchen Ihr Lieben

wir haben noch früh am Morgen und ich habe mich grade hingesetzt um Euch meinen neuesten Kuchen zu verbloggen, da Ihr Euch gestern das Rezept gewünscht habt 🙂

Es ist, passend zur Apfelzeit, ein richtig leckerer Blechkuchen mit Hefeteig und Äpfeln und obendrauf ordentlich Streusel. Wir haben einen uralten, großen Apfelbaum im Garten, der richtig viele, leckere Äpfel trägt, die sich perfekt für Apfelkuchen eignen, da sie etwas säuerlich sind.

Ich habe Euch für den Hefeteig eine Schritt-für-Schritt Anleitung aufgeschrieben und Ihr könnt es auch gerne als Grundrezept für andere Blechkuchen nehmen. Und keine Panik vor Hefeteig, wenn Ihr alle Schritte “befolgt”, dann kann da wirklich nichts daneben gehen. Versprochen…

8. September 2016 Sandra 10

Cookie Eis Sandwich

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Hallo Ihr Lieben ♥

habt Ihr Euch von dem leckeren Eis Sandwich anlocken lassen? Mir hat es auch direkt gefallen, als ich es auf dem YouTube Kanal Einfach Lecker – Rezeptideen für jeden Tag entdeckt habe. Vor allem die Kombination aus Cookies mit Schokostückchen und herrlich cremigem Eis haben mich nicht lange zögern lassen, dieses Rezept auszuprobieren.

Wenn Ihr wissen möchtet, wie Ihr die Eis Sandwiches herstellen könnt, dann lest einfach nur weiter…

31. August 2016 Sandra 6

Mops Muffins Tutorial

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Für Maik, Paul und Lörchen ♥

(“Everytime we talk about you, sunrays touch our souls. Our hearts will keep you captured, wherever we might go”)

Hallo Ihr Lieben ♥

heute zeige ich Euch in meinem Beitrag wie Ihr die niedlichen Mops Cupcakes ganz einfach selbst herstellen könnt. Ihr müsst dafür keine großen Modellierkünstler sein, ich habe auch kein besonders ruhiges Händchen und habe es trotzdem einigermaßen hinbekommen. Damit nichts schief geht, habe ich Euch die Anleitung Schritt für Schritt aufgeschrieben…

Ihr benötigt auch gar nicht viel von den Zutaten, so dass Ihr für Eure nächsten Kunstwerke noch einiges über haben werdet. Die angegeben Zutaten für die Mops Gesichter würden bestimmt locker für 24 Muffins reichen…ich habe nur 4 Stück gemacht und mir den Rest aufbewahrt….

25. August 2016 Sandra 25

Raffaello Torte

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Hallo Ihr Lieben ♥

heute zeige ich Euch mein Rezept für eine leckere Raffaello Torte mit einem leichten Mandel Biskuitboden. Die Creme ist nicht zu süß und schmeckt nach Kokos, ganz wie die beliebten Pralinen…

Ich finde sie perfekt für den Sommer, denn aus dem Kühlschrank schmeckt sie sehr erfrischend.

Die Torte kann prima am Vortag zubereitet werden, so kann sie gut durchkühlen und fest werden.

11. August 2016 Sandra 2

Yogurette Torte

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Hallo Ihr Lieben ♥

nach meiner Kinderschokoladen Torte (no bake) zeige ich Euch heute meine neueste Kreation. Eine Yogurette Torte mit einer cremig knusprigen Füllung und einem luftigen Biskuitboden.

Die Torte kann prima am Vortag zubereitet werden und schmeckt herrlich erfrischend und ist dabei auch nicht zu süß.

Ich hab die Torte in einem 20 cm Backrahmen mit einer Höhe von 10 cm gebacken. Sofern Ihr eine andere Größe nutzen möchtet, empfehle ich Euch meine praktische Umrechnungstabelle.

7. August 2016 Sandra 15

Zwiebel Speck Brot

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Hallo Ihr Lieben ♥

dieses leckere Brot habe ich gestern zum Grillen gebacken. Es hat eine supertolle, knusprig Kruste und kann nach Belieben abgewandelt werden.

In dem Rezept bekommt Ihr nämlich auch das Grundrezept für das Brot. Das schöne ist, dass Ihr den Teig sehr gut am Abend vorher vorbereiten könnt und das Brot dann entweder frisch zum Frühstück backen könnt, oder genau umgekehrt, morgens vorbereiten könnt für Abends.

Zudem ist es wirklich gelingsicher, auch wenn es sich um den von manchen, so gefürchteten Hefeteig handelt…

3. August 2016 Sandra 15

Kinderschokoladen Torte (no bake)

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Hallo Ihr Lieben ♥

heute zeige ich Euch meine neueste Kinderschokoladen Kreation in Form einer kleinen Torte.

Hierbei besteht der Boden aus einem Bröselteig aus Löffelbiskuits, Kinderschokolade und Butter.

Gefüllt wird die Torte mit einer einfachen Buttercreme, in der die beliebte Schokolade natürlich nicht fehlen darf.

Zu guter Letzt wird noch ein wenig dekoriert und dann dürft Ihr geniessen. Die Torte könnt Ihr übrigens super am Vortag herstellen, so hat die Creme genügend Zeit um fest zu werden. Die Kühlzeit beträgt mindestens 3 Stunden.

31. Juli 2016 Sandra 5

Blitz Pizza mit Tortilla Fladen

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Hi Ihr Lieben ♥

manchmal sind die schnellen und einfachen Dinge doch einfach die Besten, oder?

Wir hatten noch Chorizo (spanische Paprikawurst), ein paar Scheiben Käse, 1/2 Becher Schmand und ein paar Scheiben Käse, die sich noch im Kühlschrank “aufgehalten” haben.

2 Tortilla Fladen hatte ich noch eingefroren und habe diese kurzerhand aufgetaut. Das geht ja wirklich superschnell.

Das Ergebnis war echt lecker, knusprig gebackene Tortilla mit würziger Chorizo oben drauf und goldgelb gebackenem Käse….und das Beste….es ist in nur wenigen Minuten fertig..

29. Juli 2016 Sandra 0

Schoko Prasselkuchen

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Hallo Ihr Lieben ♥

mein Marmeladen Prasselkuchen ist eines Eurer liebsten Rezepte auf meinem Blog. Es ist unter der Top Ten der Rezepte, die am häufigsten angeklickt werden.

Und genau deshalb habe ich nochmal eine neue Variante kreiert, nämlich den Schoko Prasselkuchen, der genauso einfach herzustellen ist und für den Ihr ebenfalls sehr wenige Zutaten benötigt.

Schokoliebhaber kommen hier natürlich besonders auf Ihre Kosten…

16. Juli 2016 Sandra 4

Erdbeerkuchen

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Hallo meine Lieben ♥

heute habe ich für Euch meinen allerliebsten Erdbeerkuchen im Gepäck. Nein stimmt nicht, mein allerliebster Erdbeerkuchen ist und bleibt der, den meine Mama immer gemacht hat, als ich noch klein war.

Und ich habe ihn mal versucht nachzumachen. Denn er war immer so, so lecker. Ein luftiger Boden, darauf eine leichte Creme und dann die Erdbeeren. Ein Träumchen ♥

Na gut, es ist dann jetzt mein zweitliebster Erdbeerkuchen, denn genauso schmeckt er natürlich nicht, wie das immer so ist mit Mutters Küche 😉 Also muss ich ihn wohl beim nächsten mal wieder bei Mama ordern 😉