Ihr könnt es natürlich auch easy Peasy in High Carb umwandeln, in dem Ihr ganz einfach diese fertigen eckigen Frischei-Waffeln aus der Packung verwendet und den normalen Zucker.
Dieses flotte Gericht mache ich mir Sommer zur Zucchini Zeit relativ häufig, da es schnell fertig ist, nicht viele Zutaten benötigt und einfach gut schmeckt:
Die Schweinefilet Medaillons eingewickelt in knusprig gebratenen Bacon duften herrlich in einer leckeren Sauce mit Pilzen. Es ist auch ein schönes Feiertagsessen.